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蜂群正常生长发育也需要一定的湿度条件。湿度一方面影响蜜蜂的代谢，同时也影响病原物的繁殖和感染；另一方面也影响蜜蜂对温度的调节。跟温度一样，蜂巢内的湿度也受环境湿度的影响。在一定范围内，蜜蜂也能对蜂群的湿度进行调节。
蜜蜂对湿度的适应范围比较大，一般情况下，蜂巢中央区相对湿度为76%~90%，其他区域为30%~95%，变动都比较大，大流蜜期蜂箱的湿度可以达到饱和，但此时蜂巢内部的湿度并不是很高，相对湿度为55%~65%，这有利于加快蜜蜂酿蜜时水分的蒸发排出。
水分是蜜蜂调节温度的载体。蜂巢中温度过高时，蜜蜂就是通过扇风使水分成为水蒸气蒸发带走热量，但如果蜂箱中温度太高，也不利于蜂巢中的水分排出。可见，蜜蜂在调节温湿度时，要付出巨大的劳动。因此，高温季节，蜂场一定要创造阴凉和相对干燥通风的环境条件。
强群对湿度的调节能力较强，如在流蜜期，强群可调节巢内的相对湿度在55%左右；弱群只能调节在65%左右。由此也可看出，强群对温度和湿度的调节能力大大强于弱群。组织强群收蜜，除采集能力强以外，其酿蜜能力也强，可提高蜂蜜的浓度。因此，对中蜂来说，强群是高产的保证。
在干燥的地区，只要周围蜜源植物开花排蜜或有干净的水源供蜜蜂采集，即可满足蜜蜂对湿度的要求。
在有越冬的地区，蜜蜂越冬时，蜂巢中的蜂蜜需要从周围空气中吸收水分，才能保持不结晶，才能被蜜蜂取食，此时环境的相对湿度最好保持在70%左右。
蜂巢内的温湿度在一定的范围内可由蜜蜂的活动来调节，但长时间处于不良温湿度环境的蜂群，蜜蜂为了调节温湿度，就要付出巨大的代价。一是活动要有食物支持，因此会消耗大量饲料。二是蜜蜂得不到适度休息，会影响体质和寿命。三是影响蜜蜂的繁殖和后代的抗逆力。因此，要饲养管理上，要人为创造一个适宜的温湿度环境，创造适于蜜蜂生存的蜂巢温湿度条件，以提高蜜蜂的抗逆性。