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在没有育子的蜂群内，蜂巢的温度在14~32℃，有育子的蜂群，其育子区的温度在34~35℃，由于温度太高或太低，都会影响蜜蜂幼子的发育。蜜蜂对环境条件的适应力较强，在一定范围内，可通过各种活动来调节巢内温度。
蜜蜂的新陈代谢会产生一定热量，可使巢温比气温高8℃左右，具体视蜂群群势有所变动。在气温28℃以上时，工蜂会开始进行降温活动；当气温高于30℃时，工蜂出勤减少；当气温高于40℃时，除采水外，工蜂的其他采集活动都处于停止状态。
当温度太高时，蜜蜂通过“疏散”、静止、扇风和采水等方式来降低巢温。当温度升高时，附在子脾上的蜜蜂会自动散开，部分甚至会离开巢脾附着在蜂箱壁上不动，以减少因新陈代谢热量的产生和散发。若温度继续升高，蜜蜂就会振翅扇风，加快巢内空气的对流。若温度还不能降下来，工蜂就会从外界采水回来涂布在巢房壁上，并强烈振动翅膀扇风，使水分蒸发而降低巢温。但如果长时间超过一定的范围，则会严重影响蜜蜂的生存和繁殖，最终蜜蜂会以飞逃的方式另觅适合的环境条件筑建新居。
当温度太低时，蜜蜂会通过紧密聚集和加强代谢产生热量等方式来提高巢温。
当外界气温降到8℃以下时，大量的蜜蜂会密集在子脾上，形成球状，温度越低，蜜蜂聚集越紧密，以缩小表面积，减少热量的散失。同时，工蜂取食巢脾上的贮蜜，通过蜜蜂本身生命活动和胸部肌肉的运动而产生热量，进而提高巢温，有关研究显示，此时蜜蜂胸部的温度可达42℃。在高寒地区和寒冷季节，只要蜂群的巢脾上储存有足够的蜂蜜和对蜂群做适度的保温，蜂群就可以安全渡过寒冷的天气。