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中央电视台的《舌尖上的中国》栏目，曾讲述过这样一则故事：
“快过年了，按老习俗当地要有一次祭湖祭鱼的活动。”
“网在冰下走了8小时，终于到了收网的时候。水底的世界被整个地打捞了起来，给上天厚爱的人群又一次获得了馈赠。”
“令人感慨的一幕发生了。大鱼们肥美的身躯，刺激着所有人的神经，但是没有一个人会注意到一个细节，拉上来的网中竟然没有一条小鱼，每条鱼的重量几乎都在两千克以上。只有老把头知道，这正是查干湖渔民心口相传的严格规定。”
“冬捕的渔网是6寸的网眼，这样稀疏的网眼，只能网到5年以上的大鱼，这样，未成年的小鱼就被人为地漏掉了。郭尔罗斯蒙古族有一句话叫作‘猎杀不绝’，讲的就是这个道理。”
到了近代，随着工业的发展，人们发明了更为先进的捕捞技术。捕捞区域从江河、浅海扩大到了深海，捕捞品种从起初的中小型鱼类到现在的大型鱼类，每次的捕捞数量也有了极大的提升。
当前世界先进渔船正向高技术化、信息化为主要特征的大型化、网渔具精准化、捕捞加工设备自动化发展。渔机、渔网等配套设备是提高渔船现代化水平的关键，应以大型化、体系化、精准化为发展方向，大力推动海洋捕捞新技术、新产品的应用，促进渔船装备技术和市场的良性互动。随着科学技术的进步和远洋渔业的发展，海洋渔船逐步向大型化发展，甲板工作机械化，驾驶、捕捞、加工、生产自动化，导航助渔电子仪器设备先进、齐全。一些海洋渔业发达国家大力发展大型乃至超大型远洋渔船。