【别名】 山药蛋，洋番薯，土豆，洋芋，山洋芋，地蛋，洋山芋，荷兰薯，薯仔，茨仔。
【食味】 甘，平 ［3］ 。
【功用】 和胃健中，解毒消肿。主要用于胃痛，痄腮，痈肿，湿疹，烫伤。
【用法用量】 内服：适量，煮食或煎汤。外用：适量，捣敷，或磨汁涂。建议食用至少5天。
【宜忌】 脾胃虚寒与糖尿病人群忌食。不宜与石榴、香蕉等同食。
【推荐食谱】 马铃薯炖肉。 sl3c+jZY1qjWo8Oqglaxq3Hh4i77FYHAC54J2+Zd3v+M+mmIGIeza8Raw9dnmdP5
