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四、小茴香(《新修本草》)

【故事趣谈】

清朝末年,俄罗斯富商米哈伊洛夫在当地富豪的陪同下乘船游览杭州西湖,正当他尽情欣赏西湖山水、秀丽风光之时,突然疝气发作,痛得他捧腹大叫。随行的俄罗斯医生束手无策,只得匆匆上岸,这时船夫见他痛苦异常,向他推荐了当地一位老中医。来到诊所,老中医把脉问疾后,取出中药小茴香1两,研成粗末,让米哈伊洛夫用2两绍兴黄酒送服。大约过了20分钟,他的疝痛奇迹般地减轻,并很快消失。富商大呼神奇,感激不已。后来回国时带了许多小茴香,以备不时之需。

【药食溯源】

小茴香,为伞形科植物茴香的干燥成熟果实。

【性味功用】

中医认为,小茴香味辛,性温,入肝、肾、脾、胃经,有祛寒止痛、理气和胃、消食除胀、祛风解毒之功,本品善能理气和胃,开胃进食而止呕吐,又入足厥阴肝经而止痛,故对胃脘冷痛、呕吐食少、寒疝腹痛、睾丸肿痛等甚效。

【药理研究】

本品能降低胃的张力,随后又刺激之,使其蠕动正常化,缩短排空时间;对肠则增进张力及蠕动,促进气体排除,有时在兴奋后蠕动又降低,有助于缓解痉挛,减轻疼痛。临床观察发现,小茴香对小肠疝气、阴囊象皮肿、睾丸鞘膜积液等也有较好的治疗效果。

【用法用量】

煎服,3~6克。外用适量。

【注意事项】

1.实热证及阴虚火旺者不宜选用。

2.茴香有大、小茴之分,前者属木兰科,后者属伞形科,两者功效大致相同,但煮粥时以小茴香为宜。

【功用比较】

八角茴香,又名大茴香、八角,为木兰科植物八角茴香的成熟果实,主产于亚热带地区,生用或盐水炒用。小茴香,为伞形科植物茴香的干燥成熟果实。二者性味、功效、用法、用量相似,但大茴香功力较弱,主要用作食物调味品。

【药食方萃】

(一)中成药治疗方

1.茴香橘核丸: 方由橘核、厚朴、桃仁、昆布、木通、肉桂、川楝子、延胡索、海藻、木香、枳实、小茴香、海带等组成。口服,每服6~9克,空腹时温酒或淡盐汤送下,每日2次。可理气散寒软坚。适用于因寒湿下注引起的小肠疝气,睾丸肿大,坚硬疼痛。

2.茴香橘核丸: 方由小茴香、香附、昆布、荔枝核、穿山甲(用代用品)、肉桂、橘核、青皮、大茴香、补骨脂、木香、桃仁、槟榔、延胡索、川楝子、莪术、乳香等组成。口服,每服9克,生姜淡盐汤或温开水送下,每日2次。可散寒软坚,行气止痛。适用于各种疝气,睾丸偏坠,坚硬肿痛。

3.治疝茴香丸: 方由小茴香、北沙参、川楝子、木香、槟榔、附子、荜茇、茯苓等组成。口服,一次6克,每日2次,可温经散寒,消疝止痛。用于寒疝腹痛,睾丸偏坠,阴囊肿胀。

4.济众酊: 方由樟脑、薄荷脑、桂皮、砂仁、辣椒、大黄、广藿香、姜、小茴香等组成。口服,每次5毫升。可辛温解表,散寒止痛,化湿开胃。用于因中暑而引起的头晕、恶心、腹痛等。

5.月泰贴脐片: 方由醋延胡索、肉桂、细辛、当归、小茴香等组成。外用,先将患者脐部(神阙穴)周围的皮肤用温水洗净、擦干,然后将无纺胶布与PVC片分离,弃去PVC片,将药片对准脐部,粘贴牢固即可。每日1次,每次1贴,于经前3天开始使用,持续至经来3天为止。连用3个月经周期。可理气止痛,活血化瘀,温经散寒。用于寒凝血瘀引起的原发性痛经,可改善经期小腹疼痛。

(二)药膳食疗方

1.小茴香粥: 小茴香10克,大米50克,食盐适量。将小茴香择净,水煎取汁,加大米煮粥,待熟时调入食盐等,再煮一二沸即成,或将茴香3~5克研为细末,调入粥中服食,每日1剂。可行气止痛,健脾开胃。适用于脾胃虚寒所致的脘腹冷痛,食欲不振,纳差食少,胃肠下垂,乳汁缺乏等。

2.茴香二米粥: 小茴香10克,大米50克,薏苡仁20克。将小茴香水煎取汁,加大米、薏苡仁煮粥;或将小茴香3克研为细末,调进稀粥中服食,每日1剂。可温肺益气固脱,适用于直肠脱垂、痔疮脱垂等。

3.茴香椒姜粥: 小茴香,川椒、干姜各5克,大米50克,葱白3茎,食盐适量。将茴、椒、姜研末备用,先取大米煮粥,待沸后调入药末及葱白,煮至粥熟,调入食盐即成,每日1~2剂。可温肾暖肝,散寒止痛,适用于肾虚肝寒、筋脉失养之缩阳症。

4.桂茴酒: 桂枝15克,小茴香30克,枸杞子10克,上好白酒250毫升。将诸药入白酒中密封浸泡1周后饮用。于月经前10天开始,每日2次,每次10~30毫升,至酒饮完为止。可温经散寒、活血行滞,适用于血虚寒凝之经迟。 FcaY/Yy8b3gBJgWQ0z/2b47G9PwenA7d30PsKeOcDrb7UUTo0mb94vesAwL87IZ2

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