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就我求珍肴，金鲙盘鲤鱼。
——《羽林郎》
鲤鱼，味甘，寒，无毒。肉烧灰，治欬逆气喘。煮食之，疗水肿，脚满下气，女子安胎，治怀妊身肿。又天行病后与原有癥疾人，皆不可食肉。忌葵菜子，忌猪肝同食，俱害人。头有毒。胆主目热赤痛，青盲，明目，久服强悍，益志气，滴耳聋，小儿热肿涂之。
鱼中上品
解：鲤鱼是我国淡水鱼中分布最广、养殖最早、产量最高的鱼。《诗经》中记载了周文王养鲤鱼的故事。两千多年来，鲤鱼一直被视为鱼中上品。鲤鱼富含蛋白质、维生素和矿物质，还是勤劳、善良、吉祥的象征。