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芋·菜类

瓜瓞蔓长苞,姜芋纷广畦。

——《在怀县作诗二首·其一》

芋,一名土芝,一名蹲鸱。味平。水田宜种之。茎可作羹臛及葅。又云,愈蜂螫。其头大者为魁,小者为子,荒年可以度饥。小儿食之滞胃气,有风疾者忌食之。

既是蔬菜,也是粮食

解:芋的营养丰富,可以制成粉延长保存,既可以当蔬菜,也可以当粮食。芋的营养价值高,能解毒,还有美容养颜、乌黑头发的作用。 y36wJDgMsbF3QEcb5Ubzyei9xMpNW4SzjzSyjd8/BdHtKLW1BPal9Zdqx3WfsGA+

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