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茯苓已向山僧乞，芥菜多从春市来。
——《同镜师作》
芥菜，味辛，气温，无毒。归鼻，除肾邪，利九窍，明耳目，安中，除邪气，止咳嗽冷气，去头面风。多食动风气，发丹石。不可同兔肉食，生恶疮，同鲫鱼食，发水肿。子，主敷射工及疰气、疝气，发汗，胸膈痰冷，面黄。又和药为膏，治骨节痛。
让人耳聪目明的蔬菜
解：芥菜能增加大脑的含氧量，有提神醒脑、解除疲劳的作用。它还能促进伤口愈合，可用来辅助调理一些感染性疾病。菜市场里有芥菜做的腌菜，能增进食欲，帮助消化，防止便秘。