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想要宝宝不缺钙,食谱中只要有这三样

钙有多重要?放眼望望全国上下,不分男女老少集体补钙的阵势就能看出来了。基本上所有的生命过程都需要钙的参与,而人体不会自身合成钙,只能从外界获取。如果长期缺钙,会导致骨质疏松,对小宝宝而言,钙的摄入量不足,则会影响到正常生长发育,增加患佝偻病的风险。

根据美国医学研究院的建议,不同年龄段的孩子每日推荐钙摄入量见下表。

想要满足上述的钙摄入量通常有两个途径,一个是膳食钙,一个是专门的补钙制剂。医学上主张补钙最好的途径是食补,而不是靠各种钙剂。但前提是,饮食一定要合理。有的家庭,食谱偏素,饮食结构单一,膳食里缺乏高钙的食物,或是有的宝宝偏食严重,长期奶摄入量不足。而家长一时无法改变现状,或是出现营养问题、疾病原因等难以通过饮食解决的缺钙问题,还是应该选择合适的钙补充剂进行治疗。如果没有上述问题的宝宝,膳食钙自然就是最好的途径。膳食钙最重要的两个来源:一是牛奶及奶制品,二是高钙的食物。

不同年龄宝宝每日建议饮奶量

1.0~6个月

母乳或婴儿配方奶是宝宝的主要膳食钙来源,0~3个月按需喂养,4~6个月每日饮奶量达到800mL以上者能基本满足钙的需要。6个月前,只要是科学喂养、奶量充足的宝宝,都不会缺钙,但要按时按量补充维生素D。

2.6~12个月

6个月后,母乳中的钙含量有所下降,但仍然是此阶段吸收率最高的钙来源。所以,这个时期需要从其他食物中获得一定量的钙,辅食可以多选择一些高铁、高钙的食材。每天保证大约600mL的母乳或配方奶,加上合理饮食,就足够保证这个年龄段儿童所需的钙质。

3.1岁以后

这个年龄段的孩子已经可以喝全脂牛奶了,不论是母乳还是配方奶或牛奶,每日饮奶量达到300~500mL,再加上其他食物提供的钙,就可满足每日钙需要。

婴幼儿高钙食物推荐

除了奶和奶制品,一些常见的食物也是很好的钙质来源。

下表是通过《中国食物成分表》计算,常见食物提供300mg钙需要摄入的量。

续表

注:数字越小的越补钙!其他常见食物提供300mg钙一般需要1.5kg以上的原食物。

含钙量比较高的种类

1.种子和坚果类

比如芝麻、榛子、花生仁、核桃、腰果。在日常食物中,含钙量最丰富的是芝麻酱,每25.6g芝麻酱就富含300mg的钙,从数量换算上来讲是奶酪的1.5倍,是牛奶的10倍,比豆类和蔬菜都高出很多。

2.海产品

如鱼、虾、海带、紫菜、海参。虾皮的含钙量也很丰富,仅次于芝麻酱,虾皮营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍。不过市面上很多虾皮含盐量较高,尽量选择无盐或低盐虾皮,不要一次吃太多,把低盐虾皮研磨碎,可以直接食用,调味又补钙。给宝宝吃鱼的话,可以选择小条的黄花鱼直接焖成入口即化的带骨小酥鱼,连骨带肉,补钙效果超赞!

3.低草酸的绿色蔬菜

如荠菜、西蓝花、小油菜、大白菜叶、卷心菜、羽衣甘蓝等。

想要宝宝不缺钙,不要忘了维生素D

很多类似缺钙的症状,真正缺乏的其实是维生素D。维生素D最重要的功能是促进钙的吸收,维生素D摄入不足,即使补充再多的钙也是白搭,不能有效地被人体吸收利用。

母乳喂养的宝宝,足月儿出生后两周起就可添加维生素D,每天补充400IU;早产儿、双胞胎、低体重儿出生即每天补充800IU。

奶粉喂养的宝宝,因为奶粉里已经添加了维生素D,如果每日奶量达到1000mL,那么就不要额外补充维生素D。

混合喂养的宝宝,可以酌情补充。美国儿科学会建议,所有混合喂养的宝宝(包括辅食宝宝),每日都应该补充400IU维生素D。

维生素D补到多大?

国内各大医院现在普遍建议至少补到2岁,美国儿科学会建议补到18岁(因为他们只负责到18岁)。

想要钙满分,其实很容易。充足奶量、补充维生素D、高钙食物,只要宝宝的食谱中有这三样,几乎不会有缺钙的可能。 yfj/Q4eHNQqQk0UdjK1NNPMFfrS66EI4sbE44lvIJjRcqTHP3Yax6DAmfwiWQfOW

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