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食物属性是养生关键

食物之间是有区别的,自己吃食物的时候,就应该看一下什么食物是适合自己吃的。就是说,你本身属于什么体质,就应该什么季节什么气温下吃什么样的食物。

随着生活节奏的加快,都市白领们稍不留心就会出现胃灼热、反酸等胃病。很多人以为忍过去就没事了,其实这是完全错误的。

我有一位朋友,在一家公司做管理工作,事业家庭可谓是一帆风顺,就是胃部不太好。别看毛病不大,可就是这个小毛病折磨得他非常苦恼。这都是他不注意饮食造成的。因此,在这里要告诫朋友们,任何时候都不能不顾及脾胃,一旦伤了胃气,想要治愈是非常困难的。

有人可能问了,平时大家应该如何对脾胃进行保养呢?我告诉大家,最好的办法就是给它好食物。什么样的食物才能称得上是真正的好食物呢?上古之人通过对食物的外形与味道,食物进入我们体内之后出现的寒、热、温、凉作用,向上向外或向下向内作用的方向,以及食物生长的地点,气候、季节的不同,来判断食物的属性。最后,根据食物的性质把它们分为温、热、寒、凉、平五性。根据食物的五种特性,我们可以对症待之,这样可以让食物与脾胃不打架,在身体内和平共处在一起。

也就是说,食物本身并不会有好坏之分,关键就是选择适合自己体质的食物。就是说,你是什么体质,就应该在什么季节、什么地区吃什么样的食物。比如说,你的体质是热性的,你可以选择寒凉的食物,如小米、西瓜、黄瓜、梨、鸭肉等来进行平衡;如果身体是非常寒凉的,你可以选择多吃温热性质的食物,如牛羊肉、生姜、韭菜、洋葱等。当然,这里面还包括地区、季节上的差异,但这只是一个大范围的问题,具体情况我们要做具体分析。

为什么现在大家的生活水平都提高了,吃得好了,住得好了,但是现在人的脾气却越来越烦躁呢?显然,每天所吃的食物都是牛羊肉一类的热性食物,人的身体也相继出现了阴阳失衡的状况。绝大多数的肉类食物都是热性食物。从阴阳角度来看,热为阳,常吃这些热性食物,人的心态也会受到阳气的感染,变得内心烦热、躁动不安。因此,我们在吃肉类食物的时候,别忘了吃一些开胃降火的“凉菜”,把我们的脾胃调理一下,像大部分蔬菜、水果类都能起到降火的作用。

此外,我们还应该不断地适应来自于自然界给我们带来的温热寒凉。也就是说,春天你该吃什么,夏天你该吃什么,秋天你该吃什么,冬天你该吃什么,这是一个规律也是一个准则。这也是古人给我们留下来的顺时养生的精髓。比如说,在炎热的天气里,你可以吃一些清热凉爽的食物,天冷时多吃温热的食物,这样才能达到一个平衡。

在很多就诊的病人中,在炎热的夏季吃了很多寒性的食物,猛喝冰冻饮料等,结果“冻坏”了自己的胃,进而造成胃病反复发作。脾胃最怕寒凉的食物,这个“寒凉”不仅仅是指那些寒冷的食物,还包括它的属性。像香蕉、西瓜都属于寒性食物,吃多了影响消化、吸收。因此,胃肠功能弱的人应该少吃寒性水果,多吃温热性水果,如荔枝、桂圆、桃等。

所有的事情都是相通的,饮食要把握一个度,我们说天热了吃点凉性食物,可清热降温,但是绝对不能贪凉。很多人喜欢在炎热的夏季吃西瓜,西瓜的本性是寒凉的,吃太多西瓜会造成脾胃不适,出现食欲不佳、消化不良及胃肠抵抗力下降等问题,所以夏天吃西瓜一类性质寒凉的食物时,一定不要贪多。另外,雪糕、冰镇饮料啤酒一类的饮品在夏季也不要过量饮用。

当然,这只是对普遍人群的建议,具体该怎么吃,我们还需要根据自身的情况而定。 mjdahwpVV32CFI15wFVDWWUb3kWHZMk/KoEKZFGmmXGId+dJcwO5cFpmCzGz4U8g

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