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既然不良的饮食和不良的饮食习惯都会增加癌症的发生率，那我们就规律一下自己的饮食，在适当的时间吃适当的食物，将癌症的风险降下来。
食物多样化是非常符合健康要求的，世界卫生组织和世界粮农组织提出的解决营养问题的第一条就是食物多样化。食物中含有丰富的维生素，而维生素能保持消化系统正常运转，维生素C有解毒、抗氧化作用，维生素E也有一定的抗氧化功能。所以，多吃新鲜果蔬才可确保体内维生素含量的正常，充分发挥胃肠道功能，保护胃肠道黏膜。
一日三餐要定时定量，只要到了规定的时间，不管饿还是不饿，都应该主动吃些食物。每餐的食物量也要适度，不能喜欢吃的就多吃，不喜欢吃的就一口不动，过饥过饱都是不利于胃肠健康的。当连续一段时间规律饮食之后，就会形成条件反射，利于消化腺的分泌和食物的消化。特别要注意一点，睡前2～3小时不能进食，因为胃已经到了休息的时间，连续不断运转会累坏它的。夜间睡眠时是胃的自我修复和休息的时间，临睡前进食不但会影响睡眠，还会加重胃的负担和胃黏膜损伤，容易诱发胃癌、胃溃疡等症。还要注意餐前餐后都不能大量喝水，汤泡饭也是不推荐的，因为这些行为都会稀释胃液，影响食物的消化和吸收。
咀嚼食物的次数越多，食物的颗粒就越小，唾液和食物的混合就越充分，唾液淀粉酶对糖类的消化就越完全，能减轻胃肠负担，让营养物质被消化吸收得更完全。