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当智人统治这个星球时，他们似乎已经没有对手了。粗壮的尼安德特人、东亚直立人都不是智人的对手。而剑齿虎、长毛象这些大型动物，在智人越来越熟悉的团队配合下，也开始一一被撸成串，最后被灭绝。
智人已经东方不败、西方不败，东南西北方都不败了。
那智人是不是真的没有对手呢？
智人终将发现，他们最大的敌人就是自己。
在打败其他人种，把足迹扩张到这个地球的每个角落后，智人犯下了一个天大的错误：发展农业！
在发展农业之前，智人的生活还是很逍遥的。
想吃水果了，出门右转就有浆果丛。
想吃肉了，出门左转就有一头鹿。
……
这种生活被称为采集生活。
可突然有一天，这些逍遥自在的智人突然玩起了种田风，搞起农业来了。
生活在中国的北漂们也搭上了种田的快车。
* * *
在两万年前，生活在中国的人类就开始对农作物进行管理了。
到了一万年前，中国已经出现了人工栽培的农作物。
以前的人类学家普遍认为，农业是先从中东地区搞起来的，像现在的小麦、牛羊等都起源于中东地区。后来发现，中美洲也是人类农业革命的一个中心。中美洲因为地貌多变，成功培育的农作物非常多，玉米、苋和南瓜都是中美洲为人类的胃做出的杰出贡献。哥伦布发现美洲后，美洲的这些好物才陆续传入了中国，我们才能吃上玉米和南瓜，当上吃瓜群众。
了解一点点先人们的历史，我们也可以骄傲地说，中国也是人类农业革命的一个中心呢。
在一万年以前，中东人开始种小麦时，中国人也开始发展农业了。水稻、粟、黍都是中国古人对世界吃货们的伟大贡献。
在江西万年仙人洞与吊桶环遗址、湖南道县玉蟾岩遗址和浙江浦江上山遗址，发现了早期栽培稻的遗存，距今已有一万年。
而在北方的北京东胡林遗址、内蒙古赤峰兴隆洼遗址，发现了早期栽培粟跟黍的遗存，距今有八千年到一万年的历史。
可见，我们发展农业一点不比外国人晚，而且我们一发明就发明了三种：稻、粟和黍。其中的稻适宜南方生长，粟和黍适宜在北方生长。生活在不同区域的吃货们，都找到了合适的食材。
* * *
那么，人类为什么要发展农业呢？
中国人是两万年前就已经有意识地对一些农作物进行管理，但直到一万年前才开始人工栽培水稻。可见，种田这个决定，是他们思考了一万年才下定了决心。
不管是中东地区培育的小麦，还是中国的稻、粟跟黍，都是有壳的，这些东西没办法现摘现吃，往往要拿回去加工一下，比如用石器磨掉外面的壳。采集的种子在运往自己的山洞时，难免会有一些掉落在地上，又或者有一些吃不完被遗弃在地上。过了一个季节，等他们从另一个栖息地回来时，就发现这些种子发芽长出了地面。
长期的采集生涯让人类很清楚，这些东西什么时候会长大，什么时候会结出果实，它们通常生活在什么样的环境。
通过这样简单而不简约的观察，人类掌握了植物生长的秘密。
这大概是人类种植的起源。
那么，人类为什么要放弃采集生活，转向种田呢？
一个可能，是应女性同胞的要求。女性同胞突然要求种田，因为她不想搬家了。
在采集时代，大家总是四处转移，把这一片的食物采集差不多后，再转移到另一片土地。可是，有一天，突然有个女性说，我们不走了，就在这里定居下来。
女性不是最喜欢逛街跟旅游的吗？为什么她们突然要求定居了呢？
最根本的原因，是我们智人太聪明了。
我们知道，智人走出非洲后，能够战胜尼安德特人、东亚直立人、梭罗人等，靠的就是他们过人的智慧。
可智慧是有代价的，就是我们的脑容量必须大。脑容量一大，我们的头就大，头一大，一个关键的问题出现了——怎么从妈妈的肚子里钻出来。
有一个不好的消息，即妈妈们生孩子的通道变窄了。
这跟我们人类直立行走有关。原本我们是四脚行走，但为了发现潜伏在草丛里的猛兽，我们的祖先必须站立起来观察。这跟我们的身体结构其实是相违背的，我们还是习惯趴着，而不是站着，大家是不是觉得趴着比站着舒服？就是因为我们的身体结构是为趴着而生长的。自从站直了后，我们现在经常会背痛，颈脖会感觉僵硬。而直立的时间久了，我们的一些身体结构也发生了变化。比如女性的骨盆原本很大，很容易生孩子，可等我们直立行走后，骨盆变小，生孩子的通道也变窄。而恰恰是直立行走，让我们解放了双手，解放双手又让我们变得更聪明，头部越来越大。
人类在进化的过程中，走到了相互矛盾的交点。
在人类历史上，因为生育而死亡的例子非常多，其原因，就是我们创造了进化史上的一个悖论。我们一边在缩小我们生孩子的通道，一边在让孩子的头变得更大。
那怎么办？
达尔文的适者生存告诉我们，生物要自己想办法。
人类为了解决这个矛盾，想出的办法是：在孩子的头变得更大之前，把孩子生下来。
人类的怀孕期只有十个月，这完全是不够的，我们生下来时，还完全没有自理能力，连爬行能力都不具备，而像马、象生下来就会走，一天之内就会跑了。
因为进化，导致我们其实都是早产儿，我们生下来都需要成人的照顾。
现在看来，这好像不成问题，妈妈有产假，家里还有爷爷奶奶一起帮忙。但在采集时代，就会有一个大问题：妈妈会被孩子拴牢在身边，没有办法出去采集。更困难的是，采集时代的人经常迁徙，从一个地方到另一个地方。这对带着孩子的妈妈来说，无疑是一个沉重的负担。
终于有一天，一个妈妈说：不走了，我就住在这里，你们想想办法！
于是，大家开始想起掉落在地上的种子能发芽，长出地面的植物能结出果实。它们能喂饱我们，如果我们在周围多种一些，也许就真的不用搬家了。
这只是人类发展农业的猜想之一。
* * *
有一种可能是为了信仰。
在中东地区，曾经发现了一个哥贝克力石阵，这是一个修建于采集时代的大型建筑。它的存在显然跟某种信仰有关系。要修建这样的大型建筑，四处流浪的采集人很难办到。于是，为了完成这样的大型工程，采集者开始定居下来，进行耕种，以便随时参与工程的建设。
另一种可能是，地球上的大型动物因为人类的猎食，变得越来越少，光靠采集，人类要饿肚子。于是，人类开始琢磨起农业来。
还有可能是，地球上最后一个冰河期结束，地球开始变暖，那些植物变得很容易生长，也更容易栽培。
当然，更大的可能是，采集者不愿意冒着酷暑严寒出去采集了，也不愿意去虎口夺食，他们更愿意撒下一粒种子，等它生根发芽，开花结果。
多么美妙的想法、多么聪明的人类，但人类很快就会发现，他们是地球上最善于聪明反被聪明误的生物了。
第一季收获时，还是很幸福的，因为他们再也不需要走出去采集，避免了偶遇大型食肉动物比如剑齿虎的危险，现在食物就在自己的家门口。他们也不用频繁地搬家，这对带着小孩子的妈妈们，尤其是一个好消息。
他们的粮食越来越多，在山洞里堆成了尖，而为了照顾山下的田地，他们开始搬出山洞，在田地附近搭建起房子。河姆渡人建起了可以避潮的干栏式房子，半坡居民则建起了保暖的半地穴式房屋。
人类终于从依赖自然，变成了改造自然。
他们可以掌控自己的命运了，从这一刻开始，我们可以称他们为地球的主人了。
* * *
这样的好日子不知道过了多久，也许是一百年，也许仅仅是几十年，大家突然发现，粮食不够吃了。
明明通过耕种，收获了数倍的粮食，怎么会不够吃了呢？
扫视了一下村落，明白了，人变多了。
部落从以前的一百多人变成了二百多人。
为什么人会变多呢？
原因很简单，在以前的采集时代，带孩子是很辛苦的事情，人类会控制自己的生育。而在农耕时代，因为会有粮食堆存，人也不必四处迁移，养育孩子变得更加容易。于是，以前一个女性四年才生一个孩子，现在两年就生一个，甚至一年就生一个。这样一来，部落的人数自然就增加了。
那怎么办呢？
好办！再多种些地就好了。
于是，新的土地被开垦出来。一开始是刀耕火种，后来为了满足越来越多的需要，人类改进了装备，制造了骨耜，再到后来，人类还发明了犁，驯化了牛，建起了水坝，开起了挖掘机，甚至开着飞机去播种……
终于，又一片田地开耕了，粮仓的麦子又冒尖了。人类终于松了一口气，可他们不会轻松多久，很快他们又会发现，粮食在以可怕的速度变少。
原因在哪里？
依然在那些满地跑的孩子身上。
部落的孩子又变多了。
于是，人类不知不觉就陷入了一个怪圈，多种粮食多生孩子，多生孩子多种粮食。
对于面临的这个困境，人类要在数千年后，才会回过神来，将其称为马尔萨斯陷阱——更多的粮食带来更多的人口，而人口的增长趋势超过了食物供应的能力。粮食呈现算术级数增长，所谓的算术级数，就是多一片地，就多一些粮食，是1+1等于2；而人口增长是呈几何级数增长，是2乘2等于4，4乘2等于8，8乘2等于……
这就是著名的马尔萨斯陷阱。
采集时代，全球的人口数量不过五六百万人，现在的人口数量达到了70多亿，增长了一千多倍。
为了喂饱这多出来的人口，人类不得不继续开垦更多的土地，发明更多的工具，进行更多的改良，我们还要请袁隆平给稻谷搞优生优育，我们还要发明肥料。我们比关心下一代还要关心我们的土地。我们给它松土，给它施水，给它除虫，给它驱鸟。我们永远被田地束缚住了，就算太阳要爆炸了，我们还要带着我们的地球跑路，因为这上面有我们辛苦开垦的土地，有我们用一辈子积蓄买来的房子。
扔了不要？不可能的，死也要一起死！
那可能有人会说，至少我们过得更好了嘛。
其实这是一个误解。
* * *
进入农耕时代后，我们的幸福感不是变高了，而是变低了。
首先，我们工作的时间变长了。在采集时代，人一周平均只需要工作二十个小时，就可以过得很好。接下来的时间，大家可以围在一起八卦、聊天。可现在，人往往一周需要工作四十多个小时。很多人一周工作的时间可能要达到五十个小时，是采集时代人类工作时间的一倍还多。
其次，我们的营养变差了。开始栽培之后，我们的食谱变得越来越单一，以前我们随着迁徙，可以吃到上百种甚至上千种水果，还有上百种的野生动物。可现在我们吃到的食物极其单一。清朝的一个贫穷农民，可能早上吃红薯，中午吃红薯，晚上吃的还是红薯。
进入农耕时代之后，我们也更容易发生饥荒。采集时代，人类四处迁徙，无论出现什么样的极端气候，我们总能找到可以食用的东西。
进入农耕时代，人类被固定在土地上，当土地无法收获时，就得忍受饥饿。如果受灾的面积变大，就会演变成灾荒。
因为养殖，人跟动物杂居，更容易感染细菌。
最后，进入农耕时代，可能还让我们变笨了。作为一个采集时代的人，必须是一个全能的人，他得知道哪里有河流、哪里有浆果、哪里有野兽。他要自己制作工具、设计陷阱、缝制衣服，还要了解部落的每一个人，因为他需要跟人合作去猎一头长毛象。
在采集时代，每个人都是贝爷！
而到了农耕时代，随着分工的展开，人类需要的技能越来越少了。在采集时代，傻瓜没有生存的机会，而在农耕时代，到处可见活得很好的笨蛋。
这时候，人们还会想起来，他们当年决定播下第一粒种子时，只是想过得轻松一点吗？
人啊，总是容易走得太远，远到忘记当初为什么会出发。
* * *
当然，进入农耕时代有很多缺点，但也不是没有优点，比如可以把一些人从体力劳动中解放出来。
采集时代人人都是劳动者，没有也没有必要安排管理人员。而等我们开始耕种，有了堆积的粮食，我们就需要管理人员。渐渐地，我们就需要官员，人类由此开始产生了阶级。部落变成了村庄，村庄又变成了城市。
在长江下游的浙江余姚，我们发现了一个古代的村落，那里的村民被称为河姆渡人，他们生活在约七千年前。
在黄河流域、陕西西安东部，我们也发现了另一个古代的村落，那里生活过被称为半坡居民的人类，大约生活在约六千年前。
他们的地理位置，一南一北，气候条件也不相同，通过了解这两个部落的生活状况，我们就可以知道人类是怎么适者生存的，人类又是怎么被环境改变然后反过来改变环境的。
河姆渡人的住房是干栏式的。房子以木桩插在地上，下面一层是架空的，上面用木板铺成地板，然后在地板上修建房子，这是中国最早的木结构房子。直到现在，我们还可以在一些乡村看到这样的建筑物。另外，河姆渡遗址还发现了木结构的水井，这是中国最早的木结构水井。
半坡居民的房子是半地穴式的，一半位于地下，上面是圆形的屋顶。
为什么两者的房子有这么大的差异呢？
当然是南北气候的差异，南方湿润多雨，地面潮湿，如果你在南方建一个半地穴式的房子，那你家基本就是一个游泳池了。而北方干燥寒冷，你要是建成半空式的，那就等于建了一个半空大冰箱。所以，南方要把房子架空起来，以隔绝湿气，下面的一层也不浪费，可以堆放一些杂物以及养猪。北方则要把房子修建在地穴里，这样才保暖。另外，他们的住房里还会有灶、炕。
种的庄稼也有差异。河姆渡遗址发现的是稻谷、谷壳。而北方的半坡居民种植的是粟这样的北方农作物。
两者都能够制作陶罐，这样可以在里面装水，把水送到劳作的人身边。不同的是，半坡居民利用当地特别的矿物泥料，在上面绘出了精美的图案，他们制作的陶器被称为彩陶。最著名的就是半坡遗址出的人面鱼纹彩陶盆。陶盆里面有一颗人头，还有数条鱼，线条简单但很优美。大家看了这个盆，可能会感觉有点像洗脸盆。
其实这个东西可不是什么脸盆。它的作用很独特，它是儿童瓮棺的棺盖。孩子夭折之后，会葬在陶瓮里，这个盆就是陶瓮的盖子。上面画着的鱼显示半坡人跟鱼有密切的关系。半坡人在种粟的同时，偶尔也会打打鱼。大概他们有鱼神崇拜。
河姆渡人虽然没有彩陶，但他们也有艺术上的创作，他们已经懂得使用天然漆，还会雕刻象牙。这里曾经出土了一个双鸟朝阳纹牙雕，说明这里崇尚凤鸟。
在工具上，他们都能够打磨石器了。比他们早的山顶洞人、北京人都只会使用打制石器，工艺很简单。但到了河姆渡人和半坡人，他们已经会采用磨制的方法加工石器。这个时代因此也被称为新石器时代。
两者的工具也稍有些不同。比如南方的河姆渡人种水稻需要翻地，所以他们发明了骨耜。而北方的半坡人因为天气冷，对穿更关注，所以他们有石制的纺轮，开始纺制衣服。
相同的是，他们都开始喂猪了，我们中国人吃猪肉的历史已经有八千年。此外，两者都喂养了狗。
不过，狗并不是人类进入农耕文明才驯化的。早在采集时代、一万五千年前，狗就被我们驯化了，驯化它们也不是为了吃狗肉煲，而是让它们成为打猎帮手，晚上还能站岗放哨。狗是作为人类的伴侣动物驯化的。
河姆渡遗址和半坡遗址是中国最典型的两个农耕遗址，它们都从采集时代过渡到了农耕时代。
此外，在浙江余杭良渚镇，我们发现了另一个古遗址，称为良渚遗址。这个遗址是一个城池的遗存，距今已有五千年的历史，里面建有高台，还有拦洪水坝，此外还有祭坛以及贵族的墓葬，里面出土了一些精美的玉琮、玉璧和玉钺。玉璧用来祭天，玉琮用来祭地，玉钺则代表军事指挥权。
因为农业，中国的这些北漂开始孕育出了文明。