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有价证券，按照法国人的说法就是动产（valeurs mobilirs），与不动产是相对的概念。人们可以按照由市场供需情况确定的价格，在股市上在任何时间以任何数量进行交易，即买入或卖出有价证券。股市行情必须通过大声喊叫的办法报出来
，以便让每一位对这只股票感兴趣的投资者都能听到，人们可以按照自己的想法买卖股票。在纽约证券交易所，人们不是通过大声喊叫的方式交流行情，而是用一种窄纸带，上面列明了每一笔交易的股票数量和价位（这种纸带是自动行情接收机用的，用于自动接收股市行情）。在美国，甚至在欧洲一些大城市的股市，也在使用这种纸带。人们能在许多美国老电影里看到类似镜头，当某个大人物走在纽约百老汇大街庆祝胜利的游行队伍前面时，临街的股票交易所里的工作人员从窗口探出头，将这种纸带大把地撒向游行人群。当时的大人物的知名度，就可以根据事后回收的纸带重量来衡量。
和芝加哥相比，许多大交易所里的气氛是不同的，比如说巴黎、苏黎世、杜塞尔多夫、法兰克福。在那里，人们习惯于大声喊叫，整个交易大厅嘈杂异常，如果是新手的话，可能会以为自己误入疯人院了。在伦敦的交易所里，人们则安静得多，所有的股票交易都由被称作“经纪人”的工作人员操作。他们会长期关注某几只股票的行情，随时准备买入或卖出。在瑞典首都斯德哥尔摩，交易所里是另一番情景。在第二次世界大战前的20世纪30年代，那里就已经用上计算机了，和今天纽约股票市场上的投机家们用的小本子一样，能显示出每一笔买卖的委托情况。