序

茶之道，盛于唐。陆羽隐于苕溪，撰《茶经》三卷；卢仝居于少室，品甘泉七碗。春日条达，万物生发。翘英生之于山野，玉蕊发之于流华。雨前已见灵草，明前可撷绿芽。魏晋尚清谈，会竹林而聚酒；南朝崇雅集，临清流而品茶。唐诗近五万，尽文学之渊薮；韵章承数代，集风物之萃华。啸乎于山川，咏乎于烟霞。更以清茗助谭契阔；兼及新绿伴以思遐。或参禅悟道，假寺观而啜银芽；或送客访友，临江渚而沁云华。于是，唐人诗多茶之咏，茶常以诗华。多杰才俊，集唐诗二十八首；广撷博采，兼及东瀛者三。足见其时茶道滥觞于中土，而远播于海外。凡择选篇目，或注诗文意趣，或疏茶道源流。每篇洋洋三千言，赏析皆成美文，言之不谬，考之有据，可谓生面别开。今茶道重兴，以此卷置于几案，增知益识，荡涤清心，岂不雅乎？

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