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快速有效的物流系统造就了企业的竞争优势。时间是企业可供开发的秘密武器，在时间反应上享有的优势可以为其他竞争差异提供基础，从而构成企业总体上的竞争优势。
物流运输是乳品企业的重大挑战之一。蒙牛目前的布局已经遍布全国，其产品远销到香港、澳门，甚至还出口东南亚。蒙牛要如何突破配送的瓶颈，把产自大草原的奶送到更广阔的市场呢？另外一个重要的问题是，巴氏奶和酸奶的货架期非常短，巴氏奶的货架期仅10天，酸奶也不过21天左右，而且对冷链的要求最高。巴氏奶从牛奶挤出运送到车间加工，直到运到市场销售，全过程都必须保持在0～4℃之间贮存，酸奶则必须保持在2～6℃之间贮存。这对运输的时间控制和温度控制提出了更高的要求。