许大灿清楚地知道,要想让人家毫无保留的相信你、敢跟着你干,就要像村主任当初到安宁村以后做的那样,让大家实实在在的看到利益!
就像他现在搞的这个“老兵合作社”一样,农村人对合作社可太清楚了,这些年你不管是生产合作社、还是流通合作社、又或者是信用合作社、再到服务合作社……哪有他们没见过的?
尤其是信用合作社,以前安宁镇只有一家信用合作社,农民存钱取钱都在那里,他们也只信任合作社,早年间甚至还闹出过国有银行下来都差点开不走的笑话——农民根本不敢进银行的大门,搞的堂堂的国有银行整天门可罗雀!
正因为如此,所以许大灿要搞这个“老兵合作社”,首先就要做到把他的运作模式给人家解释清楚了,说明白、说透、必须让人家觉得你这个项目有搞头,才敢跟到你干。
那么许大灿到底是一个什么形式呢?用一句话形容就是由他来打造一个“基地”,让大家加入这个基地抱团致富,让更多的传统农民向新型职业农民转变,不仅让大家实实在在的挣到钱,还解决了本村村民就近打工的问题。
这个“基地”有无限种的可能,但万变不离其中的就是要通过土地流转,改变过去农民“单兵作战”的生产模式,利用大数据对市场进行深度分析,采取精确化打击,选对品种,实行单品化种植,大规模生产。
通过生产周期短、经济价值高的单品化蔬菜让农民迅速见到利益、从而吸纳更多的人加入进来,促进合作社的高速发展,实现提高机械化、降低人力成本的先决条件;最终实现“用机器换人”,再到“耕、种、收”全程机械化的目标。
这个做ppt呢,当然要有足够的高度,要站在宏观的角度上看问题,要描绘出一副伟大的蓝图。
但是到了实际操作当中呢,面对老付鄙夷的目光,许大灿只好尴尬的跟他解释:“付叔,就是搞一个净菜的加工车间,然后通过发达的物流网络销往各大城市……”
老付摆摆手打断了他:“净菜倒不是啥子新鲜事物,我都在超市里头都买过,问题是小许你怎么保证我们加工出来的产品就一定有优势呢?”
看见了吧,这就是外出打工的人和村里的“留守部队”之间最大的区别,那就是他们都见过世面,过去那套想当然的东西根本就糊弄不了他们!
因此许大灿只好把笔记本给拿了出来,结果老付愈发的鄙视他了:“年轻人,啥子年代了还在用纸笔,你咋个连个笔记本电脑都没有嘛?”
许大灿尴尬的都要用脚在他家瓷砖上抠出来三室一厅了,心里想着回头一定得买个电脑……
但是眼下,只能一五一十的详细给老付介绍:“付叔你见多识广,我也就不跟你绕弯子了。我的这个净菜加工呢最大的优势就是把从基地生产出来的蔬菜直接送到田头的车间,进行分拣、加工、保鲜、封装等流程;
通过这样的方式,大幅度减少蔬菜在生产过程中的流通环节,在保证蔬菜最佳新鲜度的同时,也大幅度的降低咱们的生产成本更低。
这种“零距离”的处理方式,最大限度的保障了农产品质量安全,也为质量可追溯奠定了基础。
付叔你想,到时候咱们的菜,就连什么时候打药、什么时候开花、什么时候下雨等一系列数据都能给他们提供,到时候谁还不放心买我们的菜?”
老付听明白了,心里对许大灿的眼光还有格局也有了一个新的认识。
许大灿告诉他说,他的最终目标不仅仅是做简单的净菜加工。而是要瞄准城里的高端厨房,他要做预制品菜!
如果说初级农产品是1.0版,那么,净菜加工品就是2.0版,预制食品就是3.0版。
举个例子,一份红烧肉经过大厨的细心烹调之后,再经零下40℃急速冷却,就成为了一道方便快捷的预制品菜。
消费者买回家去,只需要加热一下就可以品尝到最正宗的红烧肉。
老付只能在心里感慨,现在的年轻人可真敢想啊……而且许大灿还不是异想天开,人家是在培训班上实实在在的接触到了这些东西,通过老师讲课时举的实例,再结合自己村里的实际情况,做出来的最符合自身发展的计划。
就这样,老付欣然同意,成为了“老兵合作社”的第二名会员。
……
随后,许大灿又凭借“三寸不烂之舌”,成功的鼓动了焦燕、何娟、以及李幸这三家加入了合作社。
焦燕、何娟会加入这并不意外,令人意外的是李幸居然也会加入他的这个计划。
但是等焦燕想明白了李梦琪的这层关系之后,就明白许大灿是怎么说服他的了;李幸,正是李梦琪的爸爸。
那么以此类推,“小红花课堂”的老师可是有7人之多!除了李梦琪外,余下的那6户人家都是许大灿的潜在合作对象!
这下不但焦燕对许大灿的这个产业充满了信心,还主动帮他把何娟也给拉了进来,她家有车,可以完美的解决前期的净菜运输问题。
万事俱备,不欠东风,许大灿便开始在村里选址,进行“基地”的前期准备工作。
他计划先在村里流转出来一块土地,够搭5—6个大棚的,用来集中种植他看好的瓢儿白(上海青)、生菜、还有西蓝花。
这三种菜的优势都是生产周期短,还不挑土地,最重要的是便于分拣,特别适合用保鲜膜封好了摆在超市里面售卖。
想要流转土地,当然绕不开村主任这一关。
北离离听说许大灿要在村里搞大棚,种单品化蔬菜之后,非但没有人为的给他设置障碍,反而还积极地给他出谋划策。
他当初最大的心愿就是把许大灿给留在村里,让他安下心来做第一批新型职业农民。现在他更是自己用“二产”把自己给困在了村里,北离离高兴还来不及呢!