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张福林喝酒喝的舌头都大了，他老婆抢着去结完账之后，又让许大灿帮忙给找了个地方醒酒。
张福林睡到下午3、4点钟的样子才醒，许大灿赶过来的时候发现他老婆正买了两支葡萄糖口服液回来，化在温水里给他醒酒。
张福林很忙，几乎一直在打电话。
他看着许大灿一脸的歉意，但是电话始终一个接着一个。旁边他老婆无奈的解释说：“他每天就是这个样子，每一个都是客户，哪一个我们都得罪不起。”
许大灿和她说了会话，又问起了张豆豆现在的情况，小姑娘这次被吓的不轻，她妈妈自责的说：“都怪我们平时太忙了，只好把她放在她姑姑那里。
她姑姑也很喜欢她，把她当成自己的小孩，带着她天南海北的出去玩。在医院观察的这几天，我就整天守在病床边，看着豆豆唰白的小脸蛋，眼泪就没有干过……”
说话的功夫，张福林也终于打完了电话，脸带歉意的坐了过来说：“许老弟，让你见笑了，没办法谁让现在供应链不好做啊。”
刚说一句，他老婆便隐蔽的打了他一下，张福林一愣，连忙解释：“不不不，许老弟你别误会，我不是跟你诉苦啊！我真的，我，哎呀……”
见他急得不行，许大灿连忙劝他说：“张哥你别着急，还有就是，你和嫂子千万千万别再把我当什么恩人，这样会让我压力很大。”
张福林揉了揉太阳穴，点了点头：“常言道大恩成仇，难得许老弟年纪轻轻就能懂得这样的道理，真是前途不可限量啊。”
许大灿被他说的哭笑不得：“行了行了，张哥你在夸我，待会一阵风我就飘起来了……”
张福林和他妻子闻言都笑了起来。
客套话说完了，该说正事了。张福林问许大灿：“不知道许大灿对供应链这方面了解多少？”
许大灿也很直白：“几乎是一无所知，不瞒你说张哥，我们农民最大的烦恼就是渠道全在别人手里，尤其是大宗的农产品交易，那更是连一点儿话语权都没有！”
张福林听的哈哈直笑，她老婆也是乐不可支，大概做生意的时间长了，已经很久没有人这样跟他们说话了吧。
张福林笑着摇头说：“许老弟，现在的供应链其实就是个大型的韭菜地，我们这些人就是被割的韭菜。
为什么这么说呢，因为上游市场始终就那么大，而供应商又这么多，赚钱的也永远都是少数。
对了许老弟你知不知道大型的连锁卖场都是有门槛的？”
门槛？许大灿这回真的是一脸懵逼了，张福林见状便和他解释说：“就是说按照每年、每季度、每个月的销售额，划分了不同的门槛。
最高的要求每个月帮助人家完成上百万的销售额！一旦完不成就会被利马换掉。不知道你平时喜欢逛超市么？”
许大灿当然是喜欢逛超市的，但是安宁镇又没有那么大的超市，因此每次去县城他都要抓紧时间进去逛上一逛。
张福林说：“我说一种情况你看你有没有遇到，就是你上个月到这家超市去，发现了一种食品，价格实惠还好吃。
但是等你下个月去就发现已经没有了，问营业员，她也不清楚，而这种食品以后可能大概率不会再在这家超市里卖了。
真正的原因就是它们的销售额不达标，被换掉了，仅此而已……”
有这种情况！张福林说的这种情况许大灿还真遇到过。
而且不仅是食品，其它的许多商品都出现过类似的情况。
张福林接着对他说：“想赚钱最好的当然是找那些有实力的大公司了，跟着他们一起做既不用担心完不成考核也不用担心前期的资格审核。
但是你我都知道，天底下没有白吃的午饭、晚餐和夜宵，这都是需要前期进行大量的投资的，没有任何一个人会帮助你做这件事还不收费的，白嫖是不行的。
尤其是今年，受疫情的影响，多少企业的倒闭是因为供应链的断裂，逼的供应链不得不进行优化，开始了更残酷的优胜劣汰。
尤其是我们这些做生鲜的，那更是王小二过年，一年不如一年。货物从最源头的采集到最终交给用户，时间稍长就没有了“鲜”，每天的高峰期和低谷期的出库量又相差太大，仓储计算和配送问题……”
通过跟张福林的交谈，许大灿这才知道了眼下的生鲜配送主要有以下这几个方式：
一种是用大数据推导配合精密的计算，最大程度上保证不产生库存积压，再在每个地区以一个大型的加工检查中心仓储库来储存原产地运输来的新鲜商品。
然后根据每个门店需求来配货，再配合多门店密集铺盖，力求将商品急速的送到消费者手中。
另一种是将仓库建立在人流密集的消费者身边大量铺设，用户在线上下单后，可以在最短时间将货物送达。
两种模式各有优略，但张福林还是更青睐与第二种模式，他对许大灿说：“许老弟不瞒你说，我更青睐于给第二种模式的进行配送。
他们要求少啊，因为没有线下门店，所以也就不会挑挑拣拣的给我们增加无谓的损耗。”
还别说，不但张福林喜欢第二种模式，就连许大灿都更喜欢这一种模式。它省心啊！
……
趁着晚饭前的一点时间，许大灿带着张福林夫妇到“老兵合作社”去逛了一圈。
许大灿指着正在搭建的大棚介绍说：“这块地是我们村里一个困难户的，也不种，每年就荒在这里，所以我去年年底干脆给流转了过来盖大棚种菜。
现在主要的是种植方式是以水培为主，不和土壤接触，也不使用农药，蔬菜主要“喝”营养液长大，能最大限度的保证菜品的质量。”
张福林好奇的看看水箱，又看看大棚里新添置的无土栽培设备，最后还看了看即将要出菇的香菇。