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本书研究内容主要包括以下八个部分：
1.概论，即本书的第一章。首先论述本书的研究背景、研究目的与意义；其次对国内外的有关研究文献进行概括、归纳；最后，介绍本书的研究思路、主要内容、研究方法，以及本研究创新点及不足之处。
2.基本理论及农业科技供给体系相关文献综述，即本书的第二章。介绍与本书研究相关的基本理论，包括新经济增长理论、熊彼特的创新理论、农业技术选择行为理论等。界定农业科技供给体系的内涵、动力模式、供给系统构成及主要子系统研究现状等。
3.现实观照，即本书的第三章。首先，介绍广东农业可持续发展的主要问题，梳理目前广东农业科技总供给概况及存在问题。
4.科技供给效率评价，即本书的第四章。在有关文献研究基础上，构建广东农业科技投入—产出评价指标体系，收集广东 21 地市的宏观层面的面板数据，采用DEA、SFA等效率分析方法对广东农业科技资源运行总效率进行评价，并进一步分析影响运行效率的影响因素及影响程度，为完善广东新型农业经营主体的科技供给体系及政策调控机制提供依据。
5.科技需求分析——样本情况分析，即本书第五、第六章。新型农业经营主体角度的科技需求分析，本书通过专门针对新型农业经营主体的问卷调查及问卷分析来实现。分析逻辑是：借鉴文献研究成果，针对新型农业经营主体生产经营情况、科技采用情况、科技需求数量、需求内容、需求类型、需求诉求情况，设置调查问卷；考虑本书研究对象为新型农业经营主体，选择合适被调查对象，组织发放、收集和整理调查问卷，并对调查问卷进行多角度、多层次分析。由于调查问卷内容较多，项目组将样本情况分析内容进行拆分，即包括第五、第六章内容。第五章首先介绍问卷调查方案设计情况，包括调研目的、问卷结构、抽样方案选择、调查方法及资料的收集和处理，其次，介绍被调查对象的基本情况，最后，介绍与农业科技需求有关的被调查对象的生产经营情况。第六章经营主体农业技术服务获得、认知和需求情况，分析新型农业经营主体技术需求（选择）的差异性和结构性特点。
6.需求定量分析，即第七章、第八章内容。第七章，对被调查对象进行技术运用及效益情况分析。考察技术选择与盈利的关系，度量技术采用前后经济效益的变化，分析技术应用的经济效果。第八章，新型农业经营主体农业科技需求影响因素分析。通过对大量调查数据之间的交叉分析，筛选出影响新型农业经营主体技术需求行为的各类变量，构建农业经营主体新技术选择行为的“认知——需求——持续需求”的技术需求选择行为三阶段分析模型，借助Logistic回归、泊松回归等分析方法，对各类影响因素影响程度进行计量并按重要性排序。
7.政府技术服务满意度分析，即本书的第九章。鉴于农业技术供给与需求在品种、数量、价格和成本上的复杂性，很难用客观数据进行量化分析，本书用政府技术服务满意度主观指标来间接测量基于需求的技术供给效果情况，即通过政府技术服务满意度来搭建分析农业技术供给与需求之间桥梁和纽带等，分析广东农业科技供给与需求均衡状态。从新型农业经营主体角度，通过调查问卷，考察新型农业经营主体对政府提供的农业技术服务的满意程度；在有关政府满意度文献研究基础上，通过构建计量模型，分析影响农业经营主体对政府提供的技术服务满意度的影响因素及影响程度。
8.优化建议。即本书的第十章。从政府科技支持体系供给角度，提出优化广东科研体系、完善农技推广体系、提高基本教育质量等建议；基于总需求视角的强化分类培训、拓展推广渠道等建议；具体针对新农业经营主体不同经营属性的建议；不同经济区域的建议；经营主体所在行政村层面的建议等。
本书的基本分析框架如图 1-2 所示：
图1-2 本书的组织和框架图
1.问卷调查方法
问卷调查法作为社会科学研究的一种最基本的方法，能在较短的时间内获得较大规模的样本，但由于被调查者对问卷内容理解有异、填写问卷的态度可能较为敷衍，故一般说来所获得数据较为粗糙。为避免这些问题，本书在调查员的选择、培训与管理上做了较为严格的要求：在调查员的选择上，尽量选择那些语言表达和思维能力等整体素质较强的高年级本科学生，同时按照地域范围进行分组，并在正式调查出发前往目的地之前对他们进行室内培训与户外培训，室内培训主要对调查的目的进行介绍，同时对调查问卷的每一项内容进行逐项的解释说明。为了让调查员尽快熟悉调查内容，在出发之前，还组织调查员对家庭周边的农业经营主体进行实地模拟调查。正式调查开始后，每个晚上抽一定时间通过微信群、QQ群组内集中或全员集中交流当天调查的心得，就调查中所碰到的困难与问题进行协商，同时要求组员或调查组组长对每份调查问卷进行检查，对于有问题的问卷，由调查员当事人以电话与对方取得联系加以核实或改进。
2.统计分析方法
统计分析分为描述统计以及在描述性统计的基础上所进行的推断统计。描述统计分析方法主要通过比较直观的统计曲线图、统计表来进行反映，推断统计是在描述性统计的基础上推断事物变化的趋势以及形成这种现状的可能原因的推断。本研究对广东农业科技的宏观投入分析、对农业经营主体技术需求情况等主要通过统计表与统计曲线来进行描述性统计，之后对趋势与事务表象形成的原因进行可能性推断统计。
3.计量模型分析方法
计量模型分析方法是本研究广泛采用的一种分析方法。在农业技术进步率与农业技术效率的测量上，本书抛弃传统的新古典经济增长理论中的索洛余值法对经济增长进行分解，将无法解释的余量作为技术进步对经济增长贡献的测算方法，将采用当前经济学对技术进步分析当中所广泛使用的边界生产函数法，而对边界生产函数的估计则采用基于A/A生产率指数的数据包络分析（DEA）方法，通过模型对农业技术进步率、技术效率、规模效率与全要素生产率进行估计，同时，对农业技术效率的影响因素分析则主要采用超越对数生产函数（SFA是stochastic frontier analysis的缩写）模型，对农业经营主体农业技术需求的影响因素则采用多元Logistic回归、泊松回归模型进行分析。以上进行的计量分析，本书采用DEAP2.1 软件、Frontier4.1 软件、Stata15.0 软件进行分析。
4.比较研究方法
比较研究也是社会科学研究中的一种经常使用且受研究者欢迎的方法，这种方法通过对两个或两个以上的对象进行比较，以便直观地发现它们之间的相似性与差异。本书对广东省四个不同农业生态区、21 个地级市农业技术效率与农业投入要素弹性进行比较，以发现各区域、各地市在这些方面所表现出来的特征。此外，对不同区域、不同性别、不同家庭人口、不同年龄组、不同文化程度、不同收入状况、不同生产规模、不同身体状况等经营主体在农业技术需求、农业教育与培训需求方面的差异也进行了比较。
总之，以上研究方法，概括起来就是宏观分析与微观分析相结合、定性分析与定量分析相结合，从广东科技资源的供给效率与技术需求这根主线来进行总体刻画。