六、小结

神经元由含有脂质和蛋白质的膜包绕。脂质作为一种液态密封剂，虽是柔韧的，但对极化分子却是一种不可逾越的屏障。疏水性物质可溶于膜脂质，并几乎完全以液态烃相的形式从膜的一侧扩散到另一侧。蛋白质的存在使膜具有受体、载体、离子通道、泵或酶等功能活动。膜脂质是多形的，随温度、压力、离子强度和组成的不同，可以各种不同的形式存在。神经元细胞膜的脂质，同其他膜一样，大多呈层状液晶相。脂质双层构成膜的结构框架，既有侧向的不均匀性和不对称性，也有横向的不对称性。许多膜蛋白可穿通脂质双层全长，称为整合蛋白质。整合蛋白质也以不对称的方式插入膜内，与脂质双层直接作用。整合蛋白质至少含有一个α螺旋的疏水氨基酸序列，与脂质双层的疏水核心形成疏水键，可被去垢剂溶解。另一些膜蛋白称为外周蛋白质，以静电结合和疏水性非共价键相互作用的形式，结合在膜的表面，可以通过改变pH、离子浓度或螯合二价阳离子等方式，将其从膜逐出。

膜表面的受体蛋白质介导神经元与其周围环境之间的相互作用，既可决定细胞的粘连特性，更可参与信号-反应系统（signal-response system）。大多数受体属于一个结构相似但功能各异的蛋白质大家族。与细胞外配体结合的受体通过不同方式引起细胞反应。有些受体本身即是蛋白激酶，另一些是离子通道。还有一些受体与G蛋白结合并使之激活，进而影响其他细胞过程，如磷脂酰肌醇磷脂分解。包括Ca ²⁺ 通道在内的Na ⁺ 、K ⁺ 等3种电压门控的离子通道均遵循共同的结构原理。快K ⁺ 通道是由616个氨基酸组成的一种多肽，有6或7个跨膜区。Na ⁺ 和Ca ²⁺ 通道的蛋白质均比快K ⁺ 通道大3倍，均有约1 800个氨基酸，均具有4个功能区，每一功能区均与快K ⁺ 通道的单一功能区相当类似。如同快K ⁺ 通道一样，每一功能区均有6个跨膜节段，而且也如快K ⁺ 通道一样，在S ₄ 节段高度极化，可作为电压传感器。除电压门控性离子通道外，还存在配体门控性离子通道以及作为G蛋白效应器的离子通道。Na ⁺ -K ⁺ 泵、Ca ²⁺ 泵、质子泵等均是ATP依赖性，具有相似的分子结构，在进化上具有密切关系，是维持细胞内离子浓度和pH的重要转运系统。 j+QMmurjYT3p1IZgaCJDhx/H5FtVF9mH7pF6UXqzI/2TXM9E7bQWwOb7nUq6RTk4