第五章
社区营养与健康管理的组织实施

广义来讲，社区是宏观社会的一个缩影，也称作社群，它是由几个社会群体和社会组织聚集形成的相互关联相互影响的共同体，并随着不同的社区聚集最终形成社会。社区居民的营养健康关系着整个国民健康，因此，针对社区居民进行营养干预与健康管理很有必要。

社区卫生服务机构和营养卫生从业人员对社区居民进行社区动员和营养宣传教育，旨在强调营养干预对健康管理的影响，改善居民营养状况，提高民众的健康营养素养。本章重点谈社区营养管理的具体实施办法。