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服务礼仪是优质服务的关键，是优质服务所必需的，是服务从业人员（服务人员）必备的素质和基本条件。教材体现出多样化的教学内容，立足项目分析和工作任务，主要内容有认识礼仪、塑造职业形象、塑造优雅仪态、社交礼仪等基础知识，以及公务礼仪、餐饮礼仪、我国主要客源国的礼俗等延伸知识。教材包含阅读材料、案例导入、任务分析、知识拓展、小贴士、任务训练等内容。另外，书中增加了二维码视频微课辅助教学，为学生提供新的学习形式。课后学生可以反复观看视频。
本书可作为高等职业教育旅游类、服务类专业教材，也可作为培训教材。