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需求预测怎么做:始于数据,终于判断

如果说计划是供应链的引擎的话,那么需求预测就是计划的引擎。如何提高需求预测的准确度,提高首发命中率?我们得先从需求预测 怎么做 开始,然后解决 由谁做、错了怎么办 的问题,如图1-2所示。

图1-2 需求预测要从怎么做开始,然后才是由谁做,错了怎么办

需求预测怎么做?从数据开始,由判断结束——分析历史数据,制定基准预测,然后整合业务端的判断调整,得到最终的预测。对于需求相对稳定、有章可循的,要选择合适的数据模型,争取做到精益求精,在提高服务水平的同时,降低库存水平;对于不确定性非常大的,要群策群力,整合销售、产品和供应链的最佳智慧,争取避免大错特错。

需求预测由谁做?在管理粗放的企业,我们会经常看到一线销售、一线用户提需求(做预测),总部计划做调整的情况,导致预测准确度低下。企业的管理能力提高了,需求预测上就更可能采取差异化的解决方案,比如短尾产品由计划来主导,销售、市场、产品来协助;长尾产品由销售、项目主导,计划来配合等。

那预测错了怎么办?我们有一系列的方法来应对。首先是滚动预测,尽快纠偏——快速响应不能光靠执行,更重要的是要尽快调整计划,以最准确的计划驱动供应链有序响应;其次是设立安全库存,应对需求和供应的不确定性;最后是计划的先天不足要靠执行来弥补,那就是加急赶工,驱动工厂和供应商快速响应。

对于需求预测怎么做、由谁做、错了怎么办,我们在后文还会详细阐述。需要注意的是,这里有严格的顺序:我们先要解决“怎么做”,然后才是“由谁做”,因为不管由谁做,问题的解决方法(怎么做)都是一样的; 怎么做 的问题不解决,那么不管是谁做都做不好,这个问题就在不同的职能之间来回扯皮。

集中采购就是典型的例子:企业为了省钱就集中采购,把对供应商的选择权集中到总部,但对供应商“有选择,没管理”,供应绩效自然没法保证,各分公司就开始抱怨;老总的耳朵实在受不了了,就开始分散采购,把对供应商的选择权下放给分公司;分公司的管理能力更弱,对供应商还是“有选择,没管理”,供应绩效当然还是不行,它们无非“自己做饭自己吃”,不好吃也不会到老总那里去告自己,但老总从结果上看出来了,比如成本降不下去,交付做不上来,于是就又开始集中采购。就这样,企业在集中与分散之间轮回。根本原因呢,就是没有解决“怎么做”的问题,即对供应商不但要有选择,而且要有管理——怎么做的问题不解决,由谁做也做不好。

有趣的是,企业里跨职能团队开会讨论问题,一般都是从“由谁做”开始。对于简单的问题来说,确定了合适的对口职能,问题就解决了;对于复杂的问题则不然,特别是那些需要跨职能协作的问题,比如设计优化、供应商的选择与管理、需求预测等,“怎么做”的问题是无法回避的。此外,聚焦“由谁做”,每个职能都是“守土有责”,力争把球踢给别的职能,这也会把大家的注意力从“怎么做”转移开,成为解决“怎么做”问题的一大障碍。

在“需求预测怎么做”部分,我们主要分三大块来讲。首先我们会阐述需求预测的基本方法论,即“从数据开始,由判断结束”,平衡数据的理性和人的感性,来提高预测的准确度。然后我们会谈到需求历史较多的情况下,如何选择合适的预测模型,力求做到精益求精;不确定性非常大的时候,如何群策群力,整合跨职能的最佳智慧,尽量避免大错特错。最后我们会谈到“由判断结束”,需要判断什么,由谁来判断,以及如何提高判断的质量。此外,我们还有个专题,就是在合适的颗粒度 上做预测,让数据和判断完美地结合,提高预测准确度。

小贴士 需求预测是企业博弈的焦点

我们经常说,供应链要么是订单驱动(拉),要么是预测驱动(推)。其实不管是推还是拉,从供应链的角度来看,最终都是预测驱动,因为一个人的订单注定是另一个人的预测。比如小姑娘在网上买衣服,她给商家下订单,是基于她预测未来会穿这件衣服。不过到她的衣橱看看,有多少件衣服买来后就再也没碰过,很简单,小姑娘的预测失败了呗。

预测和订单也不是说没有区别,其根本区别就是围绕预测风险的博弈,最终由哪一方来承担预测风险。需求预测怎么做的问题没有解决,预测的风险就会很大,谁都不愿承担风险做预测,就开始无限博弈。博弈的结果是:在公司之间,预测风险由弱势一方来承担;在公司内部,则由最能承担预测风险的职能承担。

对于弱势一方承担预测风险,相信大家深有体会:当你是个大客户时,你的胳膊粗,你给供应商一个预测,供应商就开始备料、备产能,预测失败的话,往往是供应商买单;当你是个小客户时,你就不得不给供应商下订单,预测失败的话,你自家的仓库里就会多了一堆没用的东西。但问题是,这种博弈下,弱势一方被迫做预测,但往往因为能力差,没法把预测做得更好,最后造成产品积压或短缺,不但害了自己,而且害了强势的一方。

比如在有些行业,品牌商习惯性地向渠道压货,迫使渠道商、门店提前几周、几个月下订单。渠道、门店不可能提前那么久拿到消费者的订单,就只能做预测。但因为预测颗粒度非常小,它们的预测准确度也就更低,造成渠道库存积压,占用了渠道自己有限的资金,同时也造成库存的呆滞,反过来影响到链主企业的品牌。比如,当你发现你刚吃了一块五个月前的点心,你首先想骂的当然是品牌商:你买这个东西,就是冲着它的品牌去的,你当然会把这笔账算在它的头上。

服装行业的订货会也是类似的例子。

几年前的一个夏日,骄阳似火,据说是当地历史上最热的一天,我到浙江宁波去拜访一个女装品牌商,发现他们在忙着开订货会。订什么时候的货?冬天的。什么人来订货?几百个经销商、加盟店。那都是些小公司,有的甚至是夫妻店,它们有何能力可以预测到天气最冷的那一天,小姑娘们喜欢什么款式、什么颜色?那就只能“拍脑袋”,预测准确度可想而知,结果是积压与短缺并存——就如网上有人形容的:服装行业三年不生产,库存也卖不完,但女孩子们早晨起来,发愁的第一件事就是今天穿什么衣服。

品牌商已经拿到钱了,这些问题看似跟它们无关。其实不然:经销商、门店的有限资金积压在老库存里,就没钱买下一季的新品,品牌商的后续业务就会受到影响;库存也不能一直压着啊,压到一定地步,渠道、门店就开始“跳楼”大甩卖,而一旦跟打折频繁地联系在一起,品牌商辛辛苦苦建立的品牌形象也就给毁了

那该怎么办?在品牌商层面做预测,预测全国、全球的需求,预测的颗粒度大,预测的准确度就高;品牌商一般规模更大,专业度更高,有专门的人员了解市场动向、流行元素、竞品情况,可以把预测做得更准。品牌商做好整体预测,把好总量关,生产出合适数量的产品;经销商、加盟店要多少提多少就行了——他们要做预测的话,也是预测未来一两周的提货计划,即便预测错了,影响也有限,纠正也容易。

那为什么品牌商不这么做呢?存在的都是有原因的。渠道压货和订货错综复杂,有着深刻的原因,比如产品的生命周期短,产品的供应链长,库存风险高;对渠道、加盟商缺乏有效控制,不抢占渠道的仓库,将生米做成熟饭的话,又怕输给竞争对手。 但这些都制造了一个共性问题,那就是在颗粒度小的地方做预测。要知道,在错误的地方,由错误的人做预测,是预测准确度不高的两大根本原因,我们在后文多处还会细谈。

讲完了公司间的博弈,我们接着讲公司内部的博弈。

在公司内部,如何预测的问题没有解决,需求预测的准确度就不高,短缺和过剩的风险就大;风险太大,谁都不愿做预测,博弈的结果就是谁最能承担预测风险,谁就做预测。这样,一线销售、内部用户、老总就成了需求预测者。但内部用户和一线销售做预测,除非是客户定制化程度高的长尾产品,否则几十、几百个人每人预测整体需求的几十分之一、几百分之一,就又面临预测颗粒度太小、预测准确度太低的问题。

那为什么不在更大颗粒度,比如公司层面做预测呢?

刚开始,企业一般是这么做的,但随着业务的成长,情况越来越复杂,跨职能博弈也越来越严重,销售和内部用户对预测失败的容忍度越来越低,而且动辄就以没有合适的库存(预测不准)作为没有完成业绩指标的理由,给总部和供应链很大的压力。于是,以老总为代表的总部力量就让一线销售“提需求”,理由也很“正当”:一线人员最接近市场,最了解客户需求嘛。一线销售做预测,提需求,每个人的颗粒度都很小,预测准确度当然更低,但因为他们现在是自己做饭自己吃,不好吃也不会到老总那里去告自己。

这不,老总的耳根的确清净了很多,销售的责任机制也更“明确”了,但预测准确度低的问题并没有解决,最终还是得供应链以更多的库存、更高的运营成本来解决。

这背后也有风险承担“能力”的问题:一线销售的预测做砸了,他可以推到客户和市场竞争的头上,市场永远在变,客户的需求也是如此,而谁又能把客户和市场竞争怎么样呢。就这样,一线销售处于“最佳”的位置来承担预测风险,一线销售提需求也就成了普遍现象。

之所以谈这些,是想表述一个基本概念:预测怎么做的问题没解决,需求预测准确度就低,预测风险就大,大家都不愿意承担风险,需求预测就成了企业与企业、职能与职能之间博弈的一大焦点。而博弈的结果,一方面让错误的人在做预测,另一方面也助长了信息不对称,这都无助于预测准确度的改善,我们在后面还会详细谈及。

实践者问

需求预测和需求计划有什么关系?

刘宝红答

需求预测是对未来的估计,即基于一定的假设,得出客户想买多少。这些假设包括定价策略、促销力度、竞品情况等。比如根据我们的促销方案,“双11”那周的需求预计是1万个,这是需求预测。但对供应链来说,这一周的需求很集中,我们在计划的时候会拆分成4周来生产,每周2500个,这就是需求计划。

所以说,从严格意义上讲,需求预测和需求计划是有区别的,但在很多企业,这两个名词是通用的。在本书,除非特别说明,我们也把两者等同使用。 MBdI8W7BpBQUTxmmFrFM88gK1cq8P1SJOkjV9qLaf26j7MgCx30Be2aEre+EWAYi

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