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管理员工

管理员工的重要性

◆ 现状

在人们的传统观念里,所谓“管理”就是“管理阶层主导”。在实际的管理工作中,人们过于重视管理者自身的示范作用,却忽略了与顾客直接接触的员工。

在许多组织里,大部分有利条件和教育机会通常为管理者所有。很多管理者都有出国考察和培训的机会,但是他们并没有把自己所学的知识传授给下属。他们的下属接受在职培训的机会较少,在平时的工作中也没有接受特别的指正和训练,因此,在面对市场和顾客时,就可能显得力不从心。

◆ 重视员工的作用

新的管理观念强调的是“员工参与”,因为顾客直接面对的是企业的普通员工,他们主要通过员工来认识一家企业,而不是主要通过某个主管或经理。例如,我们去商场买东西,并不是总经理或店长把东西拿给我们,而是普通的售货员为我们介绍产品、答疑解惑……管理者的能力和水平虽然重要,却不能等同于员工的能力和水平,企业发展的基础应该是普通员工。

我们经常忽视这一点,而把更多的注意力放在公司高层身上。细想一想,如果我们家里的电话坏了,是电信局的局长来替我们修吗?我们买的东西质量不好,是生产厂家的董事长替我们换货吗?我们总是喜欢提领导的名字,在报纸杂志上也经常会看到国内大企业领导者的名字,但现实生活中,我们与企业领导人打交道的机会少之又少。全中国那么多人都用微软的软件,却很少有人知道哪几款软件是比尔·盖茨设计的,只是知道一旦出了故障,比尔·盖茨不会来给我们修理、调试或者重组。

在我国很多城市中都有麦当劳、肯德基这样的快餐店,也有沃尔玛、家乐福这样的连锁超市。我们在这些地方消费的时候,其实不太关注在这个店里谁是经理、谁是店长,我们所在意的就是在柜台里服务的员工。一个人对快餐店和超市的直观认识,是通过与自己直接接触的服务人员得到的。

上述情形给了我们一个很大的启发,那就是真正面对顾客的不是经理人而是员工。所以,企业要正确处理顾客、员工与经理人之间的关系,就必须要重视员工的作用。

◆ 正确处理顾客、员工与经理人之间的关系

图1-1 两种不同观念下顾客、员工与经理人的关系

从图1-1可以看出,左图中经理人处在上层,员工和顾客位于底层,经理人在这个组织里是最重要的,他高高在上,呼风唤雨,这就是传统观念里“管理阶层主导”的体现。但在新的管理观念中,情况截然不同,这种关系发生了重大变化,如图1-1右图所示:顾客位于最上层,员工面对顾客,而经理人处于组织结构的底层,是支持员工的基础。

员工是企业利润的来源,没有基层员工的辛勤劳动,企业就很难盈利;员工是企业的门面,管理者即使再有能力,给顾客“好”或“坏”等最直观感受的还是基层的员工;员工是企业与顾客之间的桥梁,企业中做决策的虽然是管理者,但直接面对顾客、能看到顾客真正需求的却是员工,远离了基层员工,便远离了市场需求。

所以,企业应该让员工参与决策,管理者负责分配资源,而不是事无巨细地主导所有,这是企业重视员工的一个重要原则。

加强员工的培训和教育

◆ 让员工真正接受市场竞争

员工是企业面向市场时的排头兵,员工工作能力的强弱和态度的好坏,直接影响着企业利润的多少。一些企业长期不重视基层员工,缺乏对员工的培训和引导,导致员工工作积极性不足,严重影响了企业的口碑和发展。下面这个案例就充分说明了这一点:

◎ 案例

办业务

上海《新闻周刊》刊登了一则消息,讲述了发生在电信营业厅中的一件事。一名消费者投诉:“和很多人一样,我的手机也丢在了出租车上,于是只好去买新手机并办理补卡手续。在电信营业厅里共有四位营业员,其中两位似乎不办理任何业务,另外一位终于做了一件‘实事儿’——和一位顾客吵架。在我排队时,前面的人并不多,但是平均每个人要排一个半钟头才能办完相关业务。整个过程我用了20分钟,但真正用于办手续的时间只要5分钟就足够了。你说他人手紧吧,营业大厅里却晃荡着无所事事的一位杂务和四位保安……”

◆ 照顾好员工

某企业每年都会组织考察活动,安排重要部门的经理出国或去港澳等地区考察。有的时候,他们会把行程表送上任其挑选。

某一年企业决定去挪威和瑞典考察,可是经理们却说,怎么又去欧洲啊?这话什么意思呢?既然去过欧洲了,那么大概也去过美国了,都去过美国了,新加坡、中国香港肯定也去过了,由此推断,泰国大概也早就去过了,所以没什么地方好玩了。于是管理者又问这些经理:“都去过欧洲了,那怎么办?还有什么地方可以去?”经理们回答说:“阿拉斯加的冰河还没有看过,西伯利亚大草原还没有穿越过,撒哈拉沙漠还没有夜游过,可以去看看。”相比之下,如果你问该企业的员工,他们会说:“海南三亚还没有去过。”这说明了什么?

世界上有三大国际快递公司——敦豪(DHL)、联合包裹(UPS)、联邦快递(Federal Express),他们都在用速度争取顾客。

2003年联合包裹被评为“亚洲最佳雇主”。联合包裹有一句管理名言:“我们要照顾好员工,他们就会照顾好顾客,进而照顾好我们的利润。”换句话说,一家企业如果想获得高额利润,必须要有很好的顾客;要有很好的顾客,就必须要有优秀的员工去服务这些顾客。如果照顾不好员工,员工就不会照顾好顾客,就会影响到企业利润。

联合包裹在和敦豪、联邦快递竞争时,并未将焦点集中在经理人身上,而是把眼光放在了自己员工的身上。先注意员工,再要求员工注意顾客,然后从顾客的身上去挖掘企业的利润,这是非常高明的。

◆ 培养好员工

卡内基梅隆大学的创始人、美国钢铁大王安德鲁·卡内基说过一句话:“带走我的员工,把工厂留下,不久后工厂就会长满杂草;拿走我的工厂,把我的员工留下,不久后我们还会有一个更好的工厂。”这句话说明,与机器、设备、工厂等相比较,最重要的是企业的员工。既然把员工称作人力资源,就应该把他们作为企业的财富来重视和使用。

一家企业的创建和发展,应该以人为本。机器、厂房、设备都可以花钱买到,人却需要慢慢培养。

应该让员工去参与决策,管理者负责分配资源,而不是凡事都去主导。

真正面对顾客的并不是管理者而是员工,所以要教育、培训好员工。

再让我们来看看东京迪士尼乐园员工培训的案例:

◎ 案例

东京迪士尼乐园

东京的迪士尼乐园,每年都会有数以千万的游客来参观。如此巨大的游客流量,与东京迪士尼乐园对员工培训的重视息息相关。

一、重视员工培养,引客回头

经营酒店或游乐园,肯定不希望顾客只来一次。如果今天一对夫妇带小孩来逛游乐园,这小孩长大了以后会再来吗?他会带他的女朋友再来吗?将来他的小孩又会再来吗?如果回答是肯定的,就叫作引客回头。住酒店也是同样的道理,很少有酒店去注意一位顾客会不会来第二次、第三次……只是强调让顾客来住店,却没有想到引客回头。然而,东京迪士尼乐园在“让老顾客回头”这个问题上颇动了一番脑筋。

到东京迪士尼乐园去游玩,人们碰到经理的可能性很小,他们只会碰到一次门口卖票和检票的工作人员,碰到最多的就是清洁工。东京迪士尼乐园非常重视对清洁工的培养,将更多的训练和教育集中在他们身上。

二、从清洁工开始培训

东京迪士尼乐园有些清洁工是打工的学生,虽然他们可能只工作两个月,培训他们却要花3天时间。以下是乐园针对清洁工的培训内容:

1.学扫地

第一天上午要培训他们如何扫地。扫地要用三种形状、用途不同的扫把:一种是用来扒树叶的,一种是用来刮纸屑的,一种是用来掸灰尘的。怎样扫树叶才不会让树叶飞起来?怎样刮纸屑才能把纸屑刮得很好?怎样掸灰尘才不会让灰尘飘起来?这些看似简单的动作却都经过了严格培训。而且在他们扫地时还另有规定:开门、关门、中午吃饭、距离客人15米以内等情况下都不能扫地。所有规范都要认真培训,以确保清洁工严格遵守。

2.学拍照

第一天下午要让他们学习拍照。一方面,要熟悉各种拍照工具,无论是傻瓜相机、单反相机,还是各种型号的手机,都要熟练掌握拍照模式。另一方面,要学会简单的拍照构图,要尽可能把人拍得更漂亮、更自然,通过拍照,给顾客留下一段美好的回忆。

3.熟悉地图

第二天上午要熟悉整个游乐园的地图。有人要上洗手间,“右前方,约50米,第3号景点东,那个红色的房子”;有人要喝可乐,“左前方,约150米,第7号景点东,那个灰色的房子”;有人要买邮票,“前面约20米,第11号景点,那个蓝条的房子”……顾客会问各种各样的问题,每一名员工要把整个游乐园的地图都熟记在脑子里,对它的每一个方向和位置都要非常明确地掌握。

…………

训练3天后,发给员工3把扫把,开始清洁工作。在迪士尼乐园里面,碰到经过上述训练的员工,人们会觉得很舒服,会增加再来迪士尼乐园玩的概率。

三、财务人员也要直接面对顾客

财务人员很少接触顾客。但是,东京迪士尼乐园规定:财务人员在工作最初的两三个月中,每天早上上班时,要站在大门口,对所有顾客鞠躬、道谢。因为顾客是员工的“衣食父母”,员工的薪水来自顾客。所以,首先要让财务人员感受到顾客是哪些人,再回到办公室中去做财务工作。这样做,就是为了让财务人员充分了解顾客。

四、其他重视顾客、重视员工的规定

1.怎样与小孩讲话

到迪士尼乐园游玩的小孩有很多,每当碰到小孩问问题时,东京迪士尼乐园的员工都要蹲下,眼睛跟小孩的眼睛要保持在同一个高度。因为这些小孩是未来的顾客,将来可能都会再回来的,所以要特别重视。

2.怎样对待走散的小孩

从开业至今的几十年里,在东京迪士尼乐园曾经有数万名小孩与家长走散过,但最终都找到了家长。对东京迪士尼乐园来说,重要的不是找到小孩的家长,而是在小孩走丢后游乐园从不广播。试想,如果听到这样的广播:“全体妈妈请注意,全体妈妈请注意,这边有一个小孩,穿着黑裙子白衬衫,不知道是谁家的……”相信所有妈妈都会吓一跳。

解决方法是,在东京迪士尼乐园里设立了多个托儿中心,只要发现小孩与家长走散,员工就会用最快的速度把小孩送到托儿中心,并从小孩的衣服、背包来判断他大概是哪里人,衣服上有没有绣着他们家族的姓氏;通过询问小孩家里有没有哥哥、姐姐、弟弟、妹妹等,来判断他们父母的年龄;有的小孩年龄太小,描述不出妈妈的样子,就要想办法在网上寻找,尽量用最快的方法找到小孩的父母:然后立刻用车把小孩的父母接到托儿中心,这时小孩可能正在喝可乐、吃薯条、啃汉堡,过得很快乐。这就是东京迪士尼乐园的员工服务。他们就是这样帮助数万名与父母走散的小孩找到父母的。

3.怎样送货

东京迪士尼乐园里有喝不完的可乐、吃不完的汉堡、享用不完的三明治、买不完的糖果,但奇怪的是,从来看不到送货人员。因为他们规定,不准在顾客游玩的区域里送货。东京迪士尼乐园的地下像一个隧道网,一切食物、饮料都在围墙外面进入地道,在地道中搬运,然后再从地道里面用电梯送往地面。

东京迪士尼乐园通过对员工培训的重视来重视顾客。也正是因为这种重视,顾客才会源源不断地光顾。去东京迪士尼乐园玩十次,大概也看不到一次经理,但是只要去一次就能看得到他的员工在做什么、是怎样做的。这就是前面所讲的,顾客要在最上层,员工去面对顾客,经理人作为基础来支持员工,每个经理人都应该树立起这样的观念。 bA5OYccYb9rOwLI1onWjRwYmS/zC8tjSGhfSitLw8LblvmJPJHX6iF2APuPx7UQY

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