第三章
自知体重

我们都知道瘦比胖更健康。 婴儿食品节食法 不仅会让你保持身材，旺盛的精力会让你感觉在一整天中更有效率。我们都听说过大量饮酒和吸烟会缩短寿命。我不是医生，但是超重对于健康显然也是一样有害的。

如前所述， 婴儿食品节食法 是一个永久方案。一旦达到目标体重，你仍然必须继续进食婴儿食品，但每天只有一餐。奇怪的是，我从来没有厌倦过吃婴儿食品。想想当初我说的，当我第一次开始节食时，一想到要吞下这样的食物，我就畏缩不前。而现在，我每天都很享受。节食的另一个好处体现在你的储蓄账户上。即使是高品质的婴儿食品也比大多数其他食品便宜，所以你也会因此省钱！

即使你对婴儿食品产生出贪得无厌的胃口，你也不能想吃多少就吃多少。如果你想减肥并保持体重，每天必须控制在2～3份。要记住这一点，在一天之中也许你可以早餐吃婴儿食品，午餐吃蛋白奶昔，晚餐吃鱼和另一份婴儿食品。但如果你想更快地减肥，那么你可以享用婴儿食品当早餐，午餐是蛋白奶昔，另一份婴儿食品当晚餐。

当你特别饿的时候，第三份婴儿食品可以作为下午或晚上的零食。据说，如果你想减肥，晚上7点以后绝对不要吃东西。事实上，如果你在深夜很饿，婴儿食品是你的最佳选择。这主要在于其为糊状且易于消化。

就像所有节食方法一样，喝水是非常重要的，人的身体主要由H ₂ O组成。在开始 婴儿食品节食法 时，按健康专家建议，你应该至少每天喝8杯水。事实上，在 婴儿食品节食法 期间，我似乎从未有过狼吞虎咽的冲动。然而，如果除婴儿食品外，你还喝很多零卡路里的饮品，就根本不会感觉到饿。没错，我说了，在 婴儿食品节食法 期间你根本不会觉得饿。一些合适的饮品包括任何不加牛奶或糖的黑咖啡或茶，普通苏打水，比如毕雷矿泉水（Perrier），也能有很好的效果，让你在节食时有饱腹感。我则是经常喝美式咖啡。

我建议，在开始 婴儿食品节食法 之前，先量一下自身体重。关注自身体重很重要，所以我建议每月只检查一次自己的体重，因为体重不会呈线性方式下降。有时候即使做的每件事都正确，但你还是会增重1～2磅。这种意想不到的体重增加只是减肥过程中的一部分，但尽管如此，可能还是会令人沮丧。我们都知道盐会导致水潴留，从而增加体重。其他许多因素，特别是压力，可以增大体重波动。由于上述变量，建议每月只称重一次。请放心，按照这种节食方法，在每个月的月底，你的体重都会减轻一些。当你踏上体重秤，发现自己变轻了，该是多么有趣啊！当体重秤显示出积极的结果时，我会感觉自己很成功。

每一本节食方面的书籍都认为，人体不应该急于变瘦，因为每个人的新陈代谢都不一样。在 婴儿食品节食法 中，我也会重复同样的警告，尽管减肥的速度比你想象得要快，但仍然需要时间。你甚至不需要体重秤就能感受到自己的体重减轻了，因为你的衣服会变得宽松起来！

我有一种经过验证证实行之有效的方法，可以帮助你在成功减肥后保持理想的体重。一旦目标体重达到了，仍要继续称自己的体重，但是每30天只称重1次。在每个月月底，如果你的体重增加了5磅或更多，是时候回到婴儿食品减食期了。另一方面，如果你的体重在一个月后增加了4磅，不要担心，在这种情况下，再等一个月，如果你的体重比目标体重增加了 5磅或更多，那么就该进行更严格的调整。

当这种情况发生时，只需快速重启婴儿食品禁食期，下个月月底，再称一次体重。到那时，如果你已经回到了目标体重，你可以重新回到婴儿食品维持期；如果你的体重仍然超过目标，再用一个月的时间回到婴儿食品减食期；如果你不断在婴儿食品禁食期和婴儿食品减食期之间来回切换，那么你需要仔细检查维持期进食的食物及其摄入量。

这就让我们重新回到写食品日志这种老式做法上来了。在开始婴儿食品减食期的时候，不需要这种记录。每天都是按照基础的方案进食，只是做一些小小的修改而已。然而，在婴儿食品维持期，每天吃两顿正常的饭，并用婴儿食品代替第三顿饭时，记日志是个好主意。在婴儿食品维持期期间，如果你不断经历体重在一个月内增长超过5磅，那么记日志绝对是必需的。这本日志能让你清楚地看到何时、何地所进食的食物出了问题。

日志是百分之百必要的吗？答案是否定的。你可以简单地通过婴儿食品禁食期或婴儿食品减食期来控制自身体重，不时地进行调整。但是，如果你正在经历这种波动问题，我相信写日志对于监控日常维护问题是非常有益的解决方案。当你查阅日志时，会发现只要改变其中一两个小的饮食习惯就能控制自身体重。无论你选择怎样的方式来保持理想的体形， 婴儿食品节食法 都会让你保持身材且赏心悦目。

你可能会问：“关于能够减掉多少体重，我应该对 婴儿食品节食法 抱有怎样的期望，以及能以多快的速度减重？”答案是，这种节食方法很容易坚持下去，你不需要渴望什么。减肥对每个人来说都不一样，因为有很多因素在起作用。新陈代谢有多快？做了多少运动？日常生活中遇到多少压力？每天有多长时间的睡眠？当我第一次开始婴儿食品禁食期的时候，在两周时间内瘦了大约10磅。有些人减掉的更多，而有些人同期只减掉了5磅。想想看，即使一个人每个月只减5磅，每年加起来还是能有60磅。如果在此基础上再加上运动，通常一个月内至少会减掉10磅，一年就是120磅。

另一个因素是你现在体重有多重？体重越重，减得越快。当你越接近目标体重时，减得越慢。这会有什么问题吗？我说根本没有任何问题。 婴儿食品节食法 是一种持续的生活方式策略，所以你根本不会觉得少了什么。无论是快还是慢，你都会减掉理想的重量，最终达到目标体形。这是一种真正有效的节食方法。 pHCodfV32lrGXb6CtVvINGlAks3u4Vm41UaFrSLtaEBA0EdZ6lEKW5hgUkLgxBUj