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20分钟
1人份
爽脆
法棍 1/3段
大叶混合生菜 1碗
小番茄 3个
鸡蛋 1个
黑橄榄 2颗
金枪鱼蛋黄酱
1大勺
这是一道法式风味沙拉，食材丰富，量也充足。用于制作沙拉酱的金枪鱼，如果是罐装的，一定要提前过滤掉油水，否则沙拉会变得油腻。
热量 903千焦（216千卡）
碳水化合物 36.02克
脂肪 3.21克
蛋白质 12.28克
营养含量高低：
高
中
低
①
②
③
④
⑤
➊法棍切小块放进烤箱，烤箱温度160 ℃，烤3~5分钟。
➋小番茄洗净去蒂，对半切开，备用。
➌鸡蛋煮熟后去壳，对半切开，切小块备用。
➍黑橄榄切片备用。
➎生菜洗净沥水，垫于碗内，其他食材混合摆上，佐适量金枪鱼蛋黄酱即可。