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布席之缘
茶席有很多概念。在日本，茶席指“举办茶会的房间”；在中国，茶席有时指茶事装置，有时指茶事空间。我在本书中所讨论的茶席，指的是“以茶为表现主体，以人文思想为主题，使用多种艺术形式，经由茶具，由视觉联结味觉，进一步强化综合感受的整体。”说白了，就是以桌面为茶具摆放主体，来更好展现所泡的茶。较大的、相对独立的茶空间在平常不易得，也不方便维护，不是本书探讨的重点。
布一个自己喝的茶席，即使日日如斯，也总会有不少缘由让你做出改变。比如，茶友几天前拿来一款你很少喝的乌龙茶，而你平时的茶席较为适合泡普洱茶；又或者你新得一把紫砂壶，而平日用的建盏与之搭配起来似乎有点不协调；又或者你突然想换一下茶席风格……这些生活中的偶然事件，都会成为变换茶席的原因。
如果是佳友有约，那么无论是事先通知还是兴之所至，都要根据人数迅速地调整一下茶席，同时还要考虑喝什么茶，使用什么样的器物。
有时是生活中比较特殊的日子，比如重要的传统节日等，这个时候可郑重地布置茶席，邀约心心念念的他或她，喝一款值得回味的、当下有彼此的茶。
