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内容提要
本书是在推动工程教育的背景下，为适应应用型本科机械设计制造及其自动化专业的人才培养目标，以机械制造技术为主要研究对象，以机械制造工艺系统的各要素为主线，介绍了金属切削的基本原理和基本概念、金属切削刀具、机械加工基本方法、机床及夹具、机械加工工艺规程的基本知识，突出“理论够用、宽度适宜、强化实践”的教学内容组织体系。
本书按56学时组织内容，可作为机械设计制造及其自动化专业的教材使用，应用型本科或高职院校机械类相关专业也可根据培养目标参考选用。