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书名：糖王周毅翻糖蛋糕之古风集
主编：周毅
出版社：机械工业出版社
出版时间：2021-04-29
ISBN：9787111675624
本书由机械工业出版社有限公司授权掌阅科技电子版制作与发行
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周毅
中国翻糖界第一名，被誉为“糖王”其作品惟妙惟肖，巧夺天工
在2017华于英国举办的世界权威性翻糖蛋糕大赛中一举夺得三金两铜的好成绩其作品《武则天》获得全场最高奖
是第一个获得最高奖的中国人
2013年10月
获得了被誉为蛋糕界的奥斯卡奖——Cake Masters（蛋糕大师组织）全球堤名2019年再一次于世界权威性翻糖蛋糕大赛中荣获四个金奖
“我们一直在路上﹐从未止步”
周毅如是说
