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第10章:卖豆腐

齐嘉拿着东西,只觉得手心烫烫的,低声应着。

“那我先回去。”顾敏见实在没话说,继续嘱咐道,“有事可以给家里写信,我认字的,别舍不得花钱,记得按时吃饭。对了,你身上钱够不够?”顾敏说着,就要掏钱,却被齐嘉摁住。

“放心,我身上还有钱,你快回去吧。”齐嘉催促道,两人在书院门前已经十分引人注目了,顾敏还这般唠唠叨叨。看着周围投来的探究目光,齐嘉眸色沉了沉。

顾敏不以为意的笑了笑,转身离开。齐嘉看着顾敏瘦小的背景,心底那股子火劲更旺盛了。转过头,坚定的走回了书院。

“阿嘉,是你姐来了吗?”徐知秋看着顾敏远去的背影,“你姐来了你怎么不叫我,我都没给你姐打个招呼。”

齐嘉听徐知秋提到顾敏,本能的皱了皱眉头,拦住他道,“不用了,知秋,这句话我刚才没听清楚,你帮我讲讲。”

徐知秋立马严肃了起来,和齐嘉开始讨论起了书本。

来的时候,顾敏背篼背了许多山货,回去的时候,顾敏背篼里,也装的满满的。她不仅买了豆腐,还买了些膏药,三匹布和各色的丝线。

顾敏计划好了,赵氏织的粗布,只能做些外衣,不能贴身穿,她买的棉布,可以给家里每人做一件里衣。再亏不能亏老人和孩子,她宁愿自己再多累一点。

想到这,她不得不佩服原身底子真好,身体真不错。

见到顾敏大手笔买的棉布,赵氏脸色有些不大好看,“虽说你能挣钱,可也不能这么乱花。又不是没衣服穿,买什么棉布?”

二奶奶摸着棉布,十分喜欢,却也心疼,“你娘说的是,花这个钱干吗?”

顾敏讨好的拉着赵氏道,“娘,你别担心,我今儿想到了一个赚钱的法子,若是能行,咱们以后就不担心银子了。”顾敏眼睛亮亮的,一脸的得意。

“什么法子?”赵氏来了兴趣。“可再不能进深山了。”

顾敏从背篼拿出一块豆腐,放在桌子上。

二奶奶皱眉道,“咱们村就有一家卖豆腐的,虽也赚些钱,到底花费也大,咱们也没人会做豆腐。”

顾敏摇摇头,“二奶奶,咱们家可有人会做豆腐。”顾敏转身去把李老娘扶到椅子上坐着。

“娘,你会做豆腐?”二奶奶一脸惊讶的说。

李老娘羞涩的笑着,“我在娘家时,老去隔壁卖豆腐的家里帮忙,因此也做豆腐。可你也知道,咱家米都缺,哪里有豆子让我磨了做豆腐。”

“二奶奶,你放心,我们不仅做豆腐,咱们还做豆干,豆皮。实在不行,咱们还可以做霉豆腐。”顾敏叉腰兴致勃勃,这些东西又简单有好做,今天她去集市看了,也没人卖,图个新鲜。

“这能成吗?”赵氏有些忐忑的问道,“要是卖不出去怎么办?”

但凡在这个时候,一定需要一定坚定的人,因此即便顾敏自己内心打鼓,也站了出来,信心满满道,“娘,相信我,肯定可以赚钱。”

在一旁听了许久的二爷爷放下烟杆,“我去你三爷爷家借石磨去。”

二奶奶也道,“家里还有些黄豆。”

赵氏也低头问李老娘道,“还要些什么?”

李老娘局促道,“要卤胆,郎中那里有的。”

齐家人全家动了起来,就连最小的李云也积极的推着石磨,为家里做些贡献。顾敏跟着赵氏从胖婶家借了两个大盆回来。

第一天众人就把豆腐做了出来。只是按压力道的关系,豆腐有些太硬了。顾敏也不嫌弃,把豆腐切成小块,蒸了蒸,然后放在竹筐里,盖着白布让它发酵。

第二天在尝试了好几次之后,终于把豆皮做了出来,这时候家里已经没有黄豆了。顾敏二话没说,直接出门从镇上扛了二十斤黄豆回来。

第三天,豆腐已经做得很成功了,家里人脸上扬起了笑意。赵氏还切了一大块送给胖婶,引得胖婶一通称赞。

顾敏犹嫌不足,从菜地里扛回来一箩筐白菜,找个密封的缸,做了一杠子辣白菜。当然不是真的辣白菜,这个时代是没有辣椒的,辣味来源于花椒生姜和茱萸。还有一种红色果子,酸酸的,长得像是小号的番茄,不过更硬一些。

折腾了五天之后,看着发黄的霉豆腐,顾敏心底有些满足。简单调味之后,味道相当不错。至少李老娘很喜欢。

赵氏和二奶奶更喜欢酸酸辣辣的白菜,觉得有滋味。

二爷爷和李云都更喜欢豆皮和炸出来的响铃卷,脆脆的,嚼着起劲。

“咱们明天,去镇上试试?”顾敏提议道。

赵氏紧张了起来,“嗯,咱们先少做一点。”

还是二爷爷一锤定音道,“明日我和阿遗,还有媳妇一起去。”

在兴奋紧张和期待的气氛中,一家人沉沉睡去。第二天一大早,李老爹就起来去收拾石磨,李老娘在泡着黄豆的盆边上一颗一颗的挑选,二奶奶刷着大锅。

顾敏心底又是心疼又是好笑的。“外祖爷,外祖奶,爷奶,别担心,咱们一定能赚钱的。”

二爷爷推着从三也有那边借的手推车,一行三人一大早天没亮就出发了。到了镇上,天色刚放亮。

顾敏急冲冲的去旁边买了些油纸包豆腐。

几人在摊位前守了半天,大概因为是陌生面孔,上前询问的人极少。渐渐的,赵氏和二爷爷都有些着急。顾敏眼看着不是办法,忽然一怕脑袋,道,“我真是个笨蛋。”

说着,推起车就走,对一旁的赵氏和二爷爷道,“走,咱们上酒楼去。”

镇上的酒楼自然不能和县上的相比,县里的酒楼足足三层,刷着红漆,而镇上最好的酒楼,也不过两层,掌柜的看着也质朴一些。

赵氏和二爷爷见状,有些害怕的畏畏缩缩。常年下地的人,从来没有上过馆子,酒楼什么的对于他们来说,有些遥远的够不着。

顾敏抱着一坛子霉豆腐,殷勤的递给掌柜道,“掌柜,你看看我家的好东西,绝对是整个府城独一份的。”

掌柜见顾敏说话利索,虽然穿着不讲究,但是落落大方,因此好脾气道,“那我试一试。”转头招呼小二拿了碗筷过来。 87jP3ee/VtvslgFo+GeYza8Heyk3qX/V8CTi9PzaO2qBrU8UIJHkarTqmVQlYr1G

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