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蒹葭苍苍
，白露为霜
。所谓伊人
，在水一方。
溯洄从之
，道阻且长
。溯游从之
，宛在水中央
。
蒹葭萋萋，白露未晞
。所谓伊人，在水之湄
。
溯洄从之，道阻且跻
。溯游从之，宛在水中坻
。
蒹葭采采
，白露未已。所谓伊人，在水之涘
。
溯洄从之，道阻且右
。溯游从之，宛在水中沚
。
《蒹葭》是《诗经》中最富影响力的篇章之一。它所写的正是男女性隔离的苦闷之情，但抒情的方法却具有更强烈的现代意味。
此诗所写，与《汉广》相近（参见《汉广》讲评）。篇中云，“伊人”在水一方，无论怎么样也无法与她相会，因为她“宛在水中央”。表现的当是被水隔离开的情人的悲伤。“伊人”所在的“水中央”，就是由神话中“女子国”演变而来的女性学宫，即辟雍、泮宫之类。“伊人”当即性成熟时期被隔离教育的女性。在深秋里，男子站在蒹葭苍苍的水畔，遥望着水的一方——女子所在的学宫，心中升起了无限怅意，水阻挡了他们的相会，一种美好的理想被一泓秋水隔在彼岸。这就是诗的真实内容。
此诗之妙，确在其意境的空灵飘渺上。蒹葭、白露、秋水、伊人，构成了一种虚幻的意境。仿佛可见，却又无处可寻。秋色茫茫，水波渺渺，天地空旷，人影恍然。笔底凄凉，心底亦怆然。
从章法用词上看，一章首二句写秋光满目，一片凄凉。“苍苍”摹秋色，“白露”摹秋光。“所谓伊人”句，神魂隐跃；“在水一方”句，写出云烟缥缈，茫茫无际景象。不可求得之意，隐在此中。“溯洄”“溯游”，写往来寻求；“阻”“长”“中央”，构出求不得境况。“宛”字妙在绘出若隐若现情景。二、三章“晞”“已”，照应上面的“霜”字，暗示出时间与空间的转移。描绘出了诗人寻觅之久、嗟叹之深，且愈转愈深、愈转愈长。
《诗序》云：“《蒹葭》，刺襄公也。未能用周礼，将无以固其国焉。”宋儒欧阳修、王安石、苏辙皆遵序之说。朱子则以为无可考，王柏《诗疑》亦云：“《蒹葭》不类《秦风》也。所怀之人，未有以证其正不正也。”宋之后，歧说纷出。或以为慕隐君子者（伪《诗说》），或以为愁老畏死者（《诗经笺余》），或以为伤时感俗者（《樗园诗评》），或以为周之遗贤，守先王之道者（《诗所》），或以为言百里奚、蹇叔故事者（《诗切》），或以为汉水上游祭祀女神者（日本白川静《诗经研究》）。此外还有人以此诗为写朋友相思念者，或以为是情人相思者，黄中松则说：“《蒹葭》一诗，通篇设喻，其文迩，其旨远，言不尽意，而意常在所言之外，诚未易得其旨趣之所归也。”从诗所表现的背景而言，我们认为定位为情诗比较合理。
戴君恩《读风臆评》云：“宛转数言，烟波万里，《秋兴赋》《山鬼》伎俩耳。”
万时华《诗经偶笺》云：“此诗意境空旷，寄托玄澹。秦川只尺，宛然三山云气，竹影风声，邈焉如仙。大都耳目之下，不乏幽人，豪杰胸怀，自有高寄。只此杳杳可思，正使伊人与作诗者，俱留千古。不尽之味，不必问其所作何人，所思何侣也。‘蒹葭’二句，形容秋江景物，总非笔墨所至，此与‘袅袅兮秋风，洞庭波兮木叶下’，已置古今文人秋咏都落下风。至今容与寒汀者，一念此语，不独意会，且觉心伤。‘在水一方’，原从浩淼波光之外，若灭若没，若隐若现，恍见此境，与下‘道阻且长’‘宛在水中央’更无二际。此等处境象，自知语言皆赘。”
牛运震《诗志》云：“国风中第一飘渺文字，极缠绵，极惝恍，纯是情，不是景；纯是窈远，不是悲壮。感慨情深，在悲秋怀人之外，可思不可言。”
王国维《人间词话》云：“《诗·蒹葭》一篇，最得风人深致。”