美丽的彩釉外衣

瓷器之所以拥有光洁明亮的表面，除了烧结温度较高使得表面较为致密以外，瓷器表面还有一层特殊的物质—— 釉 。

釉也是矿物原料经过高温烧结而形成的， 只是 釉的烧结温度较低 ，使得瓷器在烧制过程中，会让表面的釉质原料 熔融 ，从而形成均匀、光滑、透明的玻璃质薄层。

釉不但赋予了瓷器光滑、致密的表面，同时赋予了瓷器五彩斑斓的色彩。 釉料的色彩来源于金属离子 。例如红釉一般含有铁离子或亚铜离子，蓝釉含有钴离子，青釉含有亚铁离子，紫釉含有锰离子，绿釉含有铜离子等。

生活中的瓷器，绝大多数的内外表面都是有釉的，即便不是彩色，也往往会施加一层透明的玻璃釉。那小朋友们怎么体验无釉陶瓷的质感呢？其实很简单，只需要触摸一下家中的瓷杯瓷碗的底面！因为在陶瓷烧制过程中，因为放置的需要，瓷器的底面没有办法上釉，所以，触感粗糙的碗底杯底，就是无釉陶瓷的真实质感啦！

小朋友们，你们知道吗？两种釉即使都使用了铁元素，但是只要烧釉的方式不同，就会得到不同颜色的釉。这是因为在不同的烧制环境中，铁元素的离子形式发生了变化。

铁元素既可以产生红色，也可以产生青色。 当瓷器烧制过程中的气氛为氧化气氛，那么瓷器则呈现红色；如果为还原气氛，瓷器则为青色。产生这种效果的化学原理其实很简单，在氧化气氛中，铁元素是以铁离子的形式存在的，铁离子热情似火，一般呈现红色；而在还原气氛中，铁元素变为亚铁离子，亚铁离子冷如冰霜，一般呈现青色。故而，两种色彩迥异的瓷釉，却是同一种元素通过不同的烧制方法烧出的！

◎ 拓展阅读

青花瓷并不是青色

青花瓷 的大名享誉中外，可是“青花瓷”的叫法可能会让大家在了解它时产生一些误会。

见过青花瓷的小朋友会知道，青花瓷的釉料颜色并不是青色，而是蓝色。釉料中含有的金属离子也不是亚铁离子，而是 钴离子 。所以，青花瓷的颜色也被称为 钴蓝 。但是瓷器的名字需要兼顾艺术性，“青花瓷”比“蓝花瓷”听起来更加具有中国古典的韵味，也受到了全世界人们的认可。