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13.好心情只要一杯茶

工作了大半天,大脑已经处于疲惫状态,如果有时间,不妨坐下来喝杯下午茶,让疲惫随那茉莉香飘入空中,让烦恼随茶一起喝入口中。

外国人特别喜欢喝下午茶,英国人喝下午茶的传统就根深蒂固,即便是从事体力劳动,到时也雷打不动地要停下手中活计去悠闲地喝两口。

英国人喝下午茶的习惯,可追溯到19世纪维多利亚女王时代,那时的英国贝德芙公爵夫人安娜女士,每到下午时刻就百无聊赖,又感觉肚子有点饿,于是就请女仆准备几片烤面包、奶油和茶,既填饱了肚子,又消磨了时光。后来这种做法逐渐在当时贵族社交圈内成为时尚,英国上流社会的绅士名嫒开始盛行喝下午茶。他们最初只是在家中用高级、优雅的茶具来享用茶,后来渐渐演变成招待友人欢聚的社交茶会,进而衍生出各种礼节,至今还在一些高档酒店保留着这种下午茶繁复的礼节。

还看到过这样一个笑话:美国爆发脱离英国的独立战争的原因,竟然与下午茶有关,因为英皇乔治三世强逼美国人喝下午茶所致。英皇听说美国人从来不喝下午茶,很是生气,于是便强令美国人参加“波士顿茶话会”,但美国人“嫉茶如仇”,从不喝茶,反而将茶叶倒进海港,美国人的这种举措,成了独立战争的导火索,引发了一场恶战。

曾有一种分析说,美国人之所以过分热情,和经常喝咖啡和烈酒有关;德国人缺乏幽默感,多少因为其喜欢喝啤酒;至于英国人的优点——沉默和自制,则因为酷爱杯中茶,这种饮料使人精神百倍而不致醉倒。

其实,下午茶最重要的功能就是让上流社会的人们联络感情、交换情报,说说张家长李家短之类。在英国,茶馆往往是同行们在下午聚会交流信息的地方,所以有时许多通知都贴到茶馆里,因为那里是相关人士最集中的地方。

心灵安慰

喝下午茶,最大的好处是松弛神经,放松心情。听听笑话,说说心事,聊聊家常,一天工作再累,心情也会好些。 6aw3U5MM7CXmFQIVJ8b3zjB9a7od5TcLLZUro8lxNJp1Q5srfRsiP3+XByhSNoIE

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