饮食是一种文化。饮食的基本含义:一是指吃喝,二是指饮品与食品。中华美食誉满天下,中国的饮食文化源远流长。几千年来,人们经过不断地总结,已形成了中华美食的八大菜系,即鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、皖流派。
饮食文化受地域自然环境、气候条件、资源特产、饮食习惯等影响。其中,饮食习惯是受个人生活习惯影响最大的,因此,饮食习惯是决定健康的关键。 T7Lg7jzuIY9DgKXhvtx5LY6Pa3qgqwptNnBm8MmFeSNDtYmeAiglFwVsodyW9IPu