3.5 实战
——使用“升降镜头”拍摄美食

升镜头和降镜头一般会借助无人机或摇臂摄像机等升降装置来拍摄，通过升降来扩大或缩小画面取景范围，主体从大变小或从小变大，画面从局部到整体或从整体到局部，能够起到渲染气氛的作用，同时可以展示场面的规模、气势和氛围，如图3-24～图3-26所示。同时升降镜头也可以借助稳定器来拍摄，利用前景遮挡来引出拍摄主体，下面在升降镜头拍摄练习中为大家展示拍摄方法。

升降镜头拍摄练习

01 将相机放置在前景遮挡物下方，如图3-27所示。

02 借助稳定器缓慢向上移动拍摄，最后呈现出拍摄主体，如图3-28和图3-29所示。