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目前我国草莓栽培总面积超过了187万亩，年产量超过了320万吨，已成为世界草莓第一生产大国。我国从南到北、从东到西，各省、市、自治区均有草莓栽培，栽培形式主要有日光温室及大拱棚促成栽培，日光温室及大、中、小拱棚半促成栽培，以及露地栽培等，通过不同形式的栽培，草莓鲜果基本上实现了周年供应。草莓促成栽培，上市早、产量高，果实供应双节及早春观光采摘，效益非常好，近年来发展十分迅速，已成为我国草莓栽培形式的主力军。
近年来，我国草莓在新品种选育及栽培技术方面取得了很大的进步，新品种、新技术的研究单位不断增多，研究范围不断扩大，科技创新能力成倍增强，科研成果不断涌现，对我国草莓产业的健康稳定发展起到了强有力的技术支撑作用。
但是，随着我国草莓栽培面积的逐渐扩大，草莓生产者面临的问题也日益增多，主要表现在：品种更新速度慢，特别是国产自育优良品种推广慢；生产中的种苗质量差；栽培技术不过关；土壤酸化及盐渍化加重；病虫害增多等。为了适应新的发展形势，加大草莓新品种、新技术的推广应用力度，提高农民种植草莓的技术水平，获得更大的经济和社会效益，促进我国草莓产业的进一步发展，针对目前我国草莓生产中存在的诸多问题，编者在多年进行草莓研究和总结的基础上，参考和查阅了大量的相关文献资料，编写了本书。本书采用了大量的实拍图及示意图，通俗易懂，使草莓生产者能更好地理解和应用草莓的优良新品种以及育苗、栽培管理、主要病虫害防治等关键技术，适宜广大果农和草莓科技工作者参考使用。
需要说明的是，本书所用药物及其使用剂量仅供读者参考，不能照搬。在实际生产中，所用药物学名、通用名与实际商品名称存在差异，药物浓度也有所不同，建议读者在使用每一种药物之前，参阅厂家提供的产品说明，以确认药物用量、用药方法、用药时间及禁忌等。
在本书编写过程中，参阅借鉴了许多专家及学者的著作、论文，在此一并致以最诚挚的感谢！由于编者水平有限，书中疏漏与不足之处在所难免，敬请广大读者批评指正。
编者