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人的耳垂是由蜂窝组织构成的，呈现出充盈的状态，主要靠血液支撑，而耳垂中的血液来自耳后动脉、颈浅动脉耳前支。正常情况下，由于各部分动脉对耳垂的供血充足，耳垂充盈无褶皱，呈现出饱满的形状。而当心脏出现供血不足时，可出现耳垂萎缩，此时就会出现耳垂斜纹。也正是如此，耳垂斜纹才能作为诊断早期冠心病或血管异变的重要依据。
耳垂褶皱一般分为三种程度，有着不同的象征意义。一度斜纹：耳垂上斜纹呈现出浅浅的淡淡纹路；二度斜纹：耳垂上斜纹较明显，目测深度达到1mm，并且贯穿整个耳垂；三度斜纹：耳垂上纹路非常明显，深度超过1mm，斜纹两边分开，并且出现另一道平行的皱纹。当出现三度斜纹时，建议一定要去医院做一次较全面的检查！
虽然耳垂有皱褶的人并不一定患上冠心病，但他们患冠心病的概率比常人高出8倍！因此，耳朵上出现皱褶，又有高血压、糖尿病、吸烟、超重、肥胖、高脂血症等冠心病的危险因素，就应尽快去医院做心血管方面的检查。即使没有诊断出冠心病，也不能掉以轻心，要积极采取措施预防冠心病的发生。
冠心病典型的症状包括：胸部压迫窒息感、闷胀感、烧灼样疼痛，这些症状在活动后加重，休息后得到缓解，伴有心慌心悸、出虚汗等症状。如果有以上情况出现，应及时到医院检查。若心电图结果提示异常，应做更进一步的检查。
1.以粗粮为主，减少盐摄入量。多吃蔬菜及蛋白质含量高的食物，主食以粗粮为主，吃7～8分饱适宜；适当忌口，少吃甜食、动物油、含盐量高的食物；盐的摄取量也有指标，世界卫生组织建议，每人每天摄入的盐量应小于或等于6g；每晚睡前喝1杯牛奶，不仅可以降低血压，还可以预防骨质疏松。
2.量力而行合理运动。心血管病患者不宜参加过于剧烈的运动，要量力而行，循序渐进，持之以恒。建议每天运动一次，一次30分钟，一周运动5次是最适量的。
3.注意生活起居的规律性。保证充足的睡眠，避免过度劳累。戒烟限酒也是科学生活方式之一。