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好的下奶汤和回奶汤

很多人问我,宝宝出生后,是吃母乳还是吃奶粉好?如果身体条件允许,当然母乳喂养好,但有时产妇身体状况不佳,奶水不够,这时可以考虑从月子餐上想办法。

我讲讲丫丫的故事。

佟丽娅的儿子出生后,她坚持要母乳喂养宝宝,而她家人以及医生和我都不太赞同这个决定。因为丫丫身体比较瘦,我们都担心她进行母乳喂养会给身体带来一些负面的影响。但因为宝宝比较喜欢直接吃母乳,不愿意吃奶瓶,所以在这件事上,丫丫态度特别坚决。她甚至告诉我们,如果再劝她,她就带孩子去别处。

她坚持到这个地步,我们什么也不敢说了。但是医生说:“你可以喂母乳,喂养时间不少于3个月,不超过6个月,不要喂太久。”

可是,她坚持喂了1年多。我觉得她很了不起。

作为月嫂,面对这样的情况,肯定是责任重大。既然母乳喂养已改变不了,我立刻着手做一些下奶的汤和针对性补充营养的菜。丫丫保留着新疆人的习惯,以前只吃羊肉,不吃猪肉。我过去以后,出于营养均衡的考虑,告诉她一定要养成吃猪肉的习惯。另外,因为她太瘦,所以我特意调了菜谱,做一些让她能变得胖一些的菜和汤,而且用猪肉煲汤,用猪肉做菜。

过了一段时间,丫丫的口味是调整过来了,但是体重增加得并不明显,倒是陈先生明显胖了很多。

我给丫丫做的第一道菜是圆肉花胶炖鸡汤:

准备鸡半只(约600克),瘦猪肉100克,花胶50克(已发好),桂圆肉10克,红枣4颗(去核)。备好适量的盐。先将鸡和瘦猪肉焯水,然后用清水洗净,把花胶、桂圆肉、红枣也洗净。将所有材料放入大炖盅内,再注入开水,隔水炖约3小时,加盐调味即可。这道汤具有补血养颜、养心安神的功效,十分适合产后乳汁分泌不足的产妇食用。煲鸡汤时放些瘦猪肉,可令鸡汤味道更鲜美,还有滋阴润燥的作用。

我做的第二道菜是花生木耳红枣鲫鱼汤:

准备鲫鱼1条(约400克),瘦猪肉100克,干木耳2朵,花生50克,红枣4颗,姜2片和适量盐。将鱼清理干净,沥干水,锅中倒油、放姜片,把鱼煎香备用。将花生和瘦猪肉一起焯水备用。木耳泡发、去蒂,再与瘦猪肉、花生、木耳、红枣一起放入煲中,加水,水开之后放鲫鱼,大火煲5分钟后改小火煲约1小时,加盐调味即可食用。

这道菜的作用是催乳和清肠胃。鲫鱼有黑白两种,白鲫鱼鲜味较浓。鲫鱼清理干净后,放入盘中,倒入适量黄酒腌一会儿,能去除腥味,使鱼肉鲜美。

我给丫丫做的所有汤水,都在蔬菜、脂肪、蛋白质摄入上尽量做到合理配比,碳水化合物也是必不可少的。合理地安排饮食,就能合理地控制体重,还能保证奶水的充足,真正做到既不要长肉,奶水也不能少。

丫丫很愿意配合我的饮食安排,也愿意按我安排的进餐时间来吃饭,她的体质适合少吃多餐,自己不长肉,也不会让宝宝饿着。我选的食材都是少油或去油的,在加工过程中也不会用到太多油,基本都是鸡汤、鱼汤或素汤,高蛋白,还有丰富的氨基酸,营养很全面,所以丫丫的身材很快就恢复了,母乳喂养也比较顺利。

这里我要提醒大家,月子食谱很重要,也能调理身体,用对了食谱,下奶汤和回奶汤一般也都会很快发挥作用。但食物毕竟不是药,在效用上各人差异会比较大。

每个人应该根据自身的实际情况,以及宝宝的实际情况,有针对性地进行食疗。如果认真按食谱进餐一段时间后没有达到想要的效果,那就要考虑采用中药或者其他方式了。

另外,无论是日常生活中,还是像月子中这样的特殊时期,我建议女性朋友们一定不要挑食,尽量保证每天的饮食营养摄入是均衡的,不要喜欢的一直吃,不喜欢的就一点不吃。因为无论是备孕、怀孕、生产,还是平时的身体保健,都是需要具备各种营养素的。

◆ 小贴士 ◆

下奶食材怎么选?

众所周知,木瓜下奶比较有效,不过黄色的木瓜下奶效果几乎为零,一定要用青色的木瓜炖鱼才有效。

还有,把气血补上来,才能真正使奶水充足。这时需要喝一些补气血的汤,黄芪、党参加龙眼肉,再放一点南枣煲水喝,每天都要喝。还有,想奶水充足一定要吃碳水化合物。

宝妈小课堂 喂奶的正确姿势

1 摇篮式

坐在有靠背的椅子上,或倚在床头,将宝宝抱在怀里,让宝宝的头枕在自己的臂弯处,用前臂和手掌托住宝宝的身体和头部,另一只手托住宝宝的屁股。宝宝面向自己,与乳房高度平齐,尽量贴近自己。

2 交叉摇篮式

与摇篮式相似,只是需用手托住宝宝的头,用前臂托着宝宝的背部。如用右侧乳房喂奶就用左手托,反之亦然。

3 橄榄球式

将宝宝抱在身体一侧,像夹橄榄球一样夹住宝宝双腿,然后用手托住宝宝的头颈部,用手臂支撑其背部。同时另一只手托住自己的乳房。此种方法适用于剖腹产、乳房较大、乳头扁平、乳头内陷、宝宝太小、给双胞胎哺乳等情况。

4 侧卧式

侧卧,与宝宝面对面,使宝宝的嘴与乳头平齐,用一只手揽着孩子的身体,另一只手将奶头送到孩子嘴里。这种方式适用于早期喂奶、剖腹产等情况。

注意:喂奶时,需要帮助宝宝张大嘴,含住乳头和大部分乳晕。 jjH91X22qi/sFO0//SpDgLtnBYFDnrlWMp7g/WgdZ6nRTeOP7wP0yZmsuzUrWvMo

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