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材料 冬菇150克（已蒸熟），枸杞5克，海参200克，上汤半碗。
调料 姜2片，黄酒、蚝油各1汤匙，葱花、糖适量。
做法 1.冬菇切片；海参焯水，切片；枸杞洗净。
2.起锅，倒适量油烧热，放入姜片、葱花炒香，下冬菇、海参翻炒，洒黄酒，加蚝油、糖及上汤；汁稠后加入枸杞翻炒即可。
功效 养肝补肾，益精髓。
温馨提示：海参本身是没有味道的，要用上汤烩，味道才好。
材料 南瓜150克，猪肉碎50克，芦笋2根。
调料 生抽、干淀粉、姜蓉各1汤匙，黄酒适量。
做法 1.南瓜去皮，切片，装碗；猪肉碎加生抽、干淀粉搅拌均匀备用；芦笋切粒。
2.起锅，倒适量油烧热，爆香姜蓉，加入南瓜、清水炒至八成熟，盛起。
3.另起锅，加一点点油，下猪肉碎炒熟，放入南瓜、芦笋粒翻炒，炒至汁稠即可上盘。
功效 补中益气，排毒养颜，清热利尿。
温馨提示：1.适合血糖偏高和想减肥的产妇，脾虚湿热、胀气者不宜多食。
2.芦笋中的叶酸容易被破坏，若用来补充叶酸应避免高温烹煮。
材料 大米150克，猪肉碎50克。
调料 蚝油、白胡椒粉、干淀粉、糖各适量。
做法 1.猪肉碎放入白胡椒粉、蚝油、干淀粉、糖腌渍1小时，大米洗净放入碗中，按1:1.5的比例加水浸泡1小时。
2.将大米上锅隔水蒸，先用大火烧开，再转小火蒸至八成熟。
3.在米饭上放腌渍好的猪肉碎，蒸15分钟关火，再闷10分钟即可。
功效 健脾胃，补气血。
温馨提示：1.吃五更饭是广东人的坐月子习俗，蒸饭、炒饭都可以。
2.中医认为，凌晨3～5点是阳气生发之时，五更饭宜在此时段食用。
材料 小米30克，大米10克，青菜100克，冬菇40克（已发好），猪肉碎30克。
调料 盐适量。
做法 1.小米、大米洗净，熬成粥；冬菇切碎；青菜切丝。
2.起锅，倒少许油烧热，放入猪肉碎、冬菇，炒至八成熟，加青菜、盐，全部炒熟后盛起。
3.将炒好的菜放入粥内，熬至稍滚即可食用。
功效 滋阴养血，通利肠胃。
温馨提示：小米淘洗时不要用手搓，也不可长时间浸泡或用热水淘米。
材料 瘦猪肉200克，花胶100克（已发好），虫草花10克，山药50克，桂圆肉10克，枸杞5克。
做法 1.瘦猪肉切大块，焯水；花胶、虫草花、山药、枸杞、桂圆肉洗净。
2.将除枸杞之外的全部材料放入炖盅，加开水漫过所有材料3厘米左右，炖2小时后加枸杞，再炖10分钟即可。
功效 美容养颜，润喉。
温馨提示：1.此汤尤其适合产后体虚者。
2.枸杞要最后放，否则汤会发酸，如果觉得汤的味道不好接受，可放一点点盐。
材料 猪脚1只（约500克），莲藕100克，花生50克，干无花果6粒，红枣4颗（去核）。
调料 盐适量。
做法 1.猪脚焯水，装盘，用清水洗净；红枣、无花果、花生洗净；莲藕切片。
2.将所有材料放入煲内，倒入8碗清水煮开后，大火煲5分钟，转小火煲约2小时，加盐调味即可。
功效 润肤催乳，润肠通便。
温馨提示：1.此汤尤其适合产后气血虚弱、营养不良、皮肤干燥者。
2.无花果一定要凉水下锅，否则煲出来的汤是酸的。
