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手记1
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在普遍的认识中,“物流”(logistics)的概念最早形成于美国,原意是“货物配送”,1963年被引入日本,日本人将英文“logistics”一词翻译为“物流”,意思是“物的流通”。而中国的“物流”一词则是从日文引进的外来词。
英文“logistics”一词原意是军队上的后勤学,可见logistics在诞生之初,体现的就是运筹战争胜负的系统的后勤保障学。
中国的物流术语标准将物流定义为:物流是物品在从供应地向接收地的实体流动过程中,根据实际需要,将运输、储存、装卸搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等功能有机结合起来实现用户要求的过程。
从简单的角度来看,物流就是通过运输或存储,改变了物品的时空。
物流是物品从A点到B点的过程,就是物品从一个时空位置A(时间标尺A,空间位置A)转移到另外一个时空位置B(时间标尺B,空间位置B)的过程(见图1-1)。
图1-1 物流是一个从A点到B点的过程
那么,从A点到B点,物流给货物带来的价值是什么呢?
第一,物流的价值是通过改变物品的时间和空间而使物品增值。
第二,物流价值实现的过程是通过改变物品的时间和空间使物品增值的过程。
第三,物品的价值随时间的变化而变化。例如,新鲜度是酸奶的一个重要指标,昨天和今天生产的酸奶,如果今天喝其口感会有差别,客户的购买欲也会不同,所以酸奶的新鲜度可以通过时间进行丈量。大部分服装也都有季节性,同样一件衣服,春天卖500元,夏天卖200元,到了冬天,就无人问津了。
第四,物品的价值也会随空间的变化而变化。例如,同样一袋方便面,出厂价1元,超市里卖2元,高铁上卖5元;南方10元一斤的荔枝,在北方就能卖到20元。这就是因为空间变化引起了货物价值的变化。
所以,好的物流方案能够最大限度地为产品增值,好的物流过程是驱动产品不断增值的过程,也是驱动产品从低价值区域向高价值区域移动的过程。