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紫菜
〔1〕
下热气，多食胀人。若热气塞咽喉，煎汁饮之。此是海中之物，味犹有毒性。凡是海中菜，所以有损人矣。
【注释】
〔1〕紫菜：为红毛菜科植物甘紫菜 Porphyra tenera kjellm.及其同属多种近缘植物的叶状体。功效与海藻、昆布亦相近。含多量蛋白质、碳水化合物、碘及较丰富的维生素，营养丰富。性寒，味甘咸，并无毒性。用以利咽喉，养心清热，治瘿瘤脚气。
【译文】
紫菜清热下气，但过多食用会使人腹胀。假如因热气上逆，气塞咽喉，可以煮紫菜汁饮服。这是海中的植物，其味还是某种毒性。因此，一般海中的菜蔬，都可能有损人体健康。