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在外就餐，如何才能做到健康饮食呢？
1. 选择低脂肪、蔬菜充足的食谱 要达到膳食平衡，餐馆的选择很重要，低脂肪的主菜和蔬菜种类丰富的餐馆较为理想。拘泥于一种或一类菜肴的餐馆，食谱选择较难，不予推荐。在点菜的时候不要忘记“主食、主菜、副菜”的原则。套餐和盒饭大多符合这个原则。
2.应对饮食过量 外出就餐或者参加宴会等，在享受美食的过程中，往往会忽视能量的问题。此时，就需要控制餐前、餐后以及次日的饮食量，通过运动增加能量消耗。
3.不要连续食用相同的食物 总是去同一家餐馆，选择相同的食谱，就会造成偏食。
4.共同分享，丰富菜品 外出就餐时，多找几个人一起吃饭，共同分享食物，可以吃到更多品种的菜肴，也容易达到膳食平衡。
5.避免盐分摄入过量 点菜的时候要避免摄入过量的盐分，尤其是咸肉、咸菜等，这类菜肴点得越多，越容易导致高盐分，也会成为食用过多米饭的原因。同时还要控制酱油、调味汁的摄入量。
小百科
老年人外出旅游人数逐年增加，在旅游中由于特殊的环境和氛围，加之体力的消耗，营养需要增加。饮食方面可以注意以下几点：①多喝水。②注意饮食卫生。③无论旅途长短，出发前要准备一些食品，以便途中或需要时食用。④对地方特色食品要少量品尝，应以原口味和饮食习惯为主。⑤若蔬菜、水果摄入较少，可以考虑在旅游地购买水果食用，或要求适当增加午餐和晚餐的蔬菜数量。