与传统的放牧养牛有很大不同,规模化舍内养牛要求提供的饲料营养必须全面、充足,否则容易影响牛的生长、生产,要保证营养全面、充足,必须合理地配制日粮。应利用饲料的互补性,选择多种饲料原料,合理搭配。但在实际生产中,有的养殖户所用饲料搭配不合理,饲料单一,如有的将麸皮作为牛的唯一精饲料原料,不搭配其他精饲料,这是很不科学的。麸皮是一种重要的饲料原料,也是一种保健饲料。麸皮中的低聚糖具有表面活性,可吸附肠道中的有毒物质及病体,提高机体的抗病能力;麸皮中粗纤维和磷的有机化合物含量高,具有轻泻性,所以,当母牛产羔后,在饮用水中加入麸皮和少量食盐,有助于排除恶露,通便利肠。但是,麸皮的营养含量低、营养单调,会影响牛的生长速度。