下载掌阅APP，畅读海量书库
立即打开
正宗产地 浙江省湖州市
形状 紧结完整
色泽 翠绿
汤色 整体清亮
香气 浓郁清香，美妙多变
滋味 清爽醇和
叶底 干净，嫩匀亮泽
适宜茶具 直筒玻璃杯
水温 85~90℃
置茶量 玻璃杯1/5
投茶方法 下投法和中投法均可
出汤时间 2~3分钟
茶圣陆羽曾把顾渚紫笋列为“茶中第”一，由于在鲜叶时有一个阶段会出现紫色，而制成的茶背卷似笋壳，故而得名。实际上成茶是没有紫色的。顾渚紫笋外形紧结完整，比较特殊的是它的香气，呈现出丰富的变化。干茶一般有浓郁的山林气息混合竹叶气息，冲泡后变成浓郁的豆香、板栗香混合兰花香，非常美妙。茶汤有细密小茸毫，但整体清亮。
推荐的品牌有百岁爷等。
适合馈赠给商务伙伴。
顾渚紫笋产于浙江省湖州市长兴县水口乡顾渚山一带，是传统贡茶，在唐朝广德年间已有确切记载开始进贡。唐朝广德年间的顾渚紫笋是龙团茶的形式，明朝洪武八年“罢贡”后，按照当时的上层要求改为条形散茶。明末清初，紫笋茶逐渐消失，直至20世纪70年代末才被重新发掘出来。