选茶 :特级九华佛茶
备具 :直筒玻璃杯
择水 :桶装矿泉水
水温 :90℃左右
投茶方法 :上投法,以便观察茶叶展开,同时避免砸熟茶叶
置茶量 :玻璃杯1/5
出汤时间 :1分钟
步骤:
准备玻璃杯和茶叶。→
将水烧至沸腾,待水温降至90℃左右备用。→
用茶则取适量茶叶投入茶荷中。→
向杯中倒入少量热水,温杯后将水倒出。→
将水倒入杯子七八分满。→
将茶荷中的茶放入杯中。→
静置1分钟。