识茶

正宗产地：安徽省九华山

形状：紧细挺直

色泽：翠绿显黄

汤色：绿黄明亮

香气：高长

滋味：鲜醇回甘

叶底：柔软，匀亮成朵

适合人群：男性茶友或佛教信众

市场价位：偏下

九华山是地藏菩萨的道场，而九华佛茶传说也是地藏菩萨所赐，早期又由僧人种植、制作，故名“佛茶”。九华佛茶一般在每年四月中下旬进行采摘，要求无表面水，无鱼叶、茶果等杂质。制作工序中做形非常关键，是形成九华佛茶独特外形的必需步骤。