识茶

正宗产地：安徽省黄山市黄山区

形状：扁展挺直，白毫伏隐

色泽：苍绿

汤色：清绿明净

香气：高爽

滋味：鲜爽甘醇

叶底：成朵肥壮，嫩绿匀亮

适合人群：资深茶友

市场价位：中等偏下

太平猴魁产于安徽省黄山市北麓的黄山区（原太平县）新明、龙门、三口一带。主产区位于新明乡三门村的猴坑、猴岗、颜家。尤以猴坑高山茶园所采制的尖茶品质最优。太平猴魁创制于1900年，猴坑茶农王老二大名王魁成，精选肥壮幼嫩的芽叶制成王老二魁尖。由于猴坑所产魁尖风格独特，质量超群，使其他产地魁尖望尘莫及，特冠以猴坑地名，遂成“猴魁”。