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艾草不仅能制成艾条、艾炷，用来艾灸，还能直接食用。艾草是一种很好的食物，还能用来泡澡泡脚，或制成各种衣物随身穿戴，都能起到祛寒湿止痛的作用。
李时珍在《本草纲目》中首次提出了艾叶有“温中、逐冷、除湿”的功效，并指出“服之则走三阴，而逐一切寒湿，转肃杀之气为融和”。
艾草属于菊科，多年生，有多个品种，并不是每种艾草都可以食用。需要在专业人员的指导下采集食用。
艾草茶
干艾叶每次 3克，每日3或4次，沸水冲泡，代茶频饮。
【功效】 温经散寒，止痛。
艾叶姜茶
干艾叶 6克，生姜 2片；将上 2味同煮，去渣代茶饮。
【功效】 温中散寒。主治寒泻。
艾叶饺
鲜艾叶 300克，切碎；葱、豆芽、豆腐适量，切碎；将以上材料拌匀，用盐调味成馅；再用面皮包馅成饺子形状，入锅中蒸熟或水煮均可。
【功效】 健脾开胃，增进食欲。
艾草面条
面粉、艾草粉各适量，加水揉成团，擀开切成细面条形即可。
【功效】 助消化，增食欲，除湿助阳。
在韩国，人们早春取新鲜的艾叶，制作豆瓣酱艾叶汤。还有用鲜艾草和糯米做成的发酵液，适用于胃肠功能不好的人。
在欧洲的意大利、法国，从17世纪就开始酿造“苦艾酒”将苦艾作为主要香料，此酒清香甜纯，微苦，具有醒脾开胃、增进食欲的功效。
艾叶煮成的汤水，具有极好的渗透性和滋润性，能促进血液循环，激活表皮细胞再生，可促进衰老细胞代谢，是修复受损肌肤的天然草本。
艾叶洗浴古已有之
南北朝时期陶弘景编撰的《本草经集注》在艾叶项下记载有：“苦酒（醋）煎叶，治癣甚良。”这种方法就是用淡醋水煎煮艾叶，洗浴患处治疗皮肤癣疾。这说明汉唐时期就已普遍采用艾叶洗浴疗法治病。宋代的《陆氏积德堂方》载有用艾叶熏洗治疗鹅掌风（手癣），明清时期关于用艾叶浴来治病的记载就更多了。
先将干艾叶约50克装在布袋（或丝袜等）内，放在锅内，大火煮沸，再小火煮沸15~20分钟即可。然后连同药包一同倒在浴缸内，适量增加温水，调到合适水温，水温控制在38~43℃。每晚泡15~20分钟半身浴，可以在泡澡的同时轻轻揉搓易水肿的腿部。
女人更需要艾叶浴
艾叶浴，对女人体内环境有着很好的调节作用，并能形成持久天然的保护屏障，对于寒气重、月经过多、脘腹冷痛、宫寒的人，尤其有效。常洗还能令皮肤光滑，散发出艾草的淡雅清香，同时能加速脂肪代谢，有助于减肥。平时可以 1周洗浴1次，但经期停止。
在孕前洗艾叶浴，可以提高受孕的机会，增强体质。产后艾叶洗浴更为重要。在洗浴中，艾叶的有效成分可直接在接触的肌肤部位产生药效，或在向体内转运的吸收过程中发挥其抑菌消炎、止痒、活血化瘀、消肿止痛的作用。
宝宝洗完艾叶浴后，不能受寒，一定要包得暖暖的，以免影响艾叶浴的治疗效果。
宝宝也能洗艾叶浴
宝宝也可以常洗艾叶浴，能起到驱蚊、祛湿疹、增强抵抗力的作用，但是艾叶的用量要注意，1周岁以内的宝宝最好控制在 30克以内，1周岁以上的宝宝艾叶用量可以增加，但也不要超过 50克。
注意沐浴后需擦干身体才能抱出浴室，2个小时内尽量不要出门，沐浴后不要再吹冷风受寒。因为这个时候寒气刚通过毛孔逼出来，皮肤毛孔尚未收缩，如再次受风或受寒，就达不到艾叶洗浴的辅助疗效了。
俗话说：“春日洗脚，升阳固脱；夏日洗脚，暑湿可祛；秋日洗脚，肺润肠蠕动；冬日洗脚，丹田灼温。”
为什么要重视脚部保健
中医学认为，足为人体阴气重地，“阴脉者集于足下，而聚于足心”。足部分布着人体66个穴位，与五脏六腑的12条经脉有着紧密的联系，拥有头、手、身体内部各组织器官的反射区。但由于脚底部离心脏甚远，抵抗力低下，是人体的先天薄弱环节，客观上为寒湿邪气的侵袭提供了有利条件。所以说脚部的保健相比其他部位显得尤为重要。
常常泡脚能强身健体
足部，已被现代医学喻为人体的第二心脏。经常足浴，能通过外温内透的作用，推动气血上行，从而促进人体血液循环、促进新陈代谢，增加人体细胞的供氧量，活跃全身细胞，并通过内热外透使全身排汗，从而有助于调理脏腑、平衡阴阳、舒筋活络、强身健体、延缓衰老、祛病延年。
艾叶泡脚效果更好
正常人热水泡脚能有助于强身健体，然而阳气不足、阴盛寒重的人，仅用热水泡脚是不够的，用艾叶煮水泡脚，能达到更理想的效果。
因为艾草的药性能通人体十二经络，调理阴阳。每周坚持3~4天用艾草水泡脚能有效祛虚火、寒火。泡脚的同时要多喝温开水，多注意休息，因虚火、寒火引起的口腔溃疡、咽喉肿痛、牙周炎，都会有明显好转或消失。
但不是所有人都适合用热水泡脚的，像儿童、急性感染性或出血性疾病患者等，都不适宜泡脚。而且泡脚也要选好时间，饭后半小时内不建议泡脚，它会影响胃部血液的供给，长期下来会使人营养不良。
我们可以总结出1355泡脚法则：每天1次，每次30分钟，水温50℃左右，泡完用毛巾擦干以后按摩5分钟。
人之有脚，犹似树之有根；树枯根先竭，人老脚先衰。
随着社会的发展，物质水平的提高，人们的着装特别是女性的着装，越来越轻薄，易导致寒湿进入体内带来疼痛。长期穿戴艾草做的衣物能预防很多因寒湿带来的病痛，使我们的身体更加健康。
香艾腰护
腰为肾之府，为五脏之根，为诸力之源。使用香艾腰护能祛风散寒，温补肾气，促进腰部气血循环，有效缓解腰部疲劳，改善腰痛、腰膝酸软、小便无力、神疲乏力、下肢沉重等症状。
光绪三十四年（1908 年）御医就将蕲艾等药粉碎或搓软，以绫绢制成 6寸宽的腰带让光绪紧系于腰间，用以治疗腰胯疼痛，以补汤药之不及。
香艾鞋垫
民间有一句谚语说：“树老根先枯，人老腿先衰。”这是告诉我们，腿部的保养是很重要的。艾草属阳性，用艾草做成鞋垫能很好地保护我们的脚，起到暖脚温肾，去异味，除湿，促进下肢气血循环，改善足部血流量，引火下行的作用，可预防或调理脚癣、脚部皲裂、冻疮等症状，能令人身心安适。
香艾护肩甲
用艾草做成护肩甲，能护住人体背部很多要穴，如大椎穴、肩井穴、肺俞穴、天宗穴等。按照中医内服、外敷的原理，表里生热，能有效改善督脉的气血循环，对改善咽部不适，背部僵硬、寒凉疼痛、怕风、怕凉，肩部酸疼，肩胛疼痛等效果显著。
香艾肚兜
《本草纲目》记载：“丹田气弱，脐腹畏冷者，以熟艾入布袋兜其脐腹，妙不可言。”艾草制成的肚兜对脐腹畏寒、胃痛、胃寒、痛经、经行不畅、少腹坠痛、带下、产后虚寒性腹痛等症状具有非常好的防治效果。
清代乾隆皇帝及其后宫嫔妃们就曾配戴艾草制成的肚兜，预防胃寒。
艾草制成的肚兜对脐腹畏寒、胃痛、胃寒、痛经等症状具有非常好的防治效果。
艾灸之后，不管是直接灸还是用其他方式艾灸，都会留下一堆艾灰，很多人都会直接丢弃了。其实艾灰有不少好用途，我们可以用盒子将它攒起来。
止痒止痛效果好
家里有宝宝的，都知道宝宝经常会有红屁股。洗浴之后，直接把艾灰撒在患处，能起到很好的止痒、改善症状的作用。
艾灰对脚气治疗也有作用，晚上洗脚之后，把艾灰撒在脚趾或患处，穿上旧袜子；或者白天在出门之前涂抹，当然最好穿深色袜子。
用蛋清和艾灰调和，可以治疗脸上的痘痘。
此外，如果脸上长了痘痘，特别是已经红肿了的，用蛋清和艾灰调和，直接涂抹，隔夜洗掉，痘痘会很快干瘪，慢慢就掉了，而且不会留痘印。同时还可以起到“净肤”的作用。
涂抹皮肤的艾灰最好单独烧存
需要注意的是，目前市面上的艾条优劣参差，有些不法厂家在艾条中加入石灰粉、木屑等物质以增加艾条的重量，这些艾条产生的灰是不能直接涂抹在皮肤上的，会起到相反作用。而且艾条燃后还有“纸灰”，也不建议采用。用于涂抹皮肤的艾灰，建议用上等的纯艾绒，在铁器或瓷器中，单独烧存使用。
涂抹皮肤的艾灰最好单独烧存。
除味或做肥料都很棒
艾灰是天然的除味剂，用小布袋装起来，放在厕所、厨房或者是冰箱里，能起到除异味的效果，可以跟竹炭相媲美。艾灰还是绝好的草木灰肥料，每次灸完的艾灰，可以倒在花盆中，给家中的植物增加“营养”。
艾灰还可以给家中的植物增加“营养”。
《神农本草经》：“香者，气之正，正气盛则除邪辟秽也。”使用芳香药物正是借其清气之正，鼓舞人体正气，辟除秽浊邪气，达到保健防病的目的。艾香疗法在我国具有悠久的历史，早在殷商时期的甲骨文中就有熏燎、艾爇（ruò）和酿制香酒等记载，周代已有佩戴香囊、沐浴兰汤的风俗，《诗经》中载有“采艾”等采集香药的诗歌。
艾香能杀菌防病毒
艾香有净化空气、杀菌去毒、解除疲乏、缓解压力、驱瘟避疫、提神静心之功效。
著名艾叶研究专家梅全喜教授指出，在欧洲爆发过导致千万人死亡的流感，为什么在中国没有出现过呢？这里面的因素很多，但可以肯定一点，我国民间广泛流行的端午节挂艾叶、熏艾烟、洗艾澡的习俗发挥了重要作用。由此可见，我们古代认为艾叶能辟邪是有一定科学道理的。
按摩时，在穴位上涂艾草精油，效果更佳。
艾香能治疗鼻窦炎
用艾叶及其他植物香料做成艾香，燃香闻香，1日3~5次，1个月为1疗程，疗程之间间隔1周，对鼻窦炎有显著疗效。
按摩时配以艾草精油可加速皮肤的血液循环，促进老化细胞代谢，加强新细胞再生，淡化色斑，减少皱纹，使肤色红润，延缓衰老。还可以改善眼袋、黑眼圈、眼睑下垂、皱纹，延缓眼部的松弛老化现象，使眼部恢复光彩。
日本广岛核爆炸后，第 2 年便在废墟的土地上生长出艾草，足以说明艾草具有强大的生命力和抗辐射力。日本人利用植物艾蒿制造出一种新型食品保鲜袋，可反复使用，能在土壤中分解，不产生有害物质。
在我国台湾以艾草为主题的生活山庄带来了健康快乐的生活体验。在韩国用艾草做成的面膜、卫生巾深受韩国女性的喜爱。
