第五版前言

在新时代中国特色社会主义的建设中，绿水青山就是金山银山的理念，为化学工业提出了“本质安全、本质环保”的工艺设计和优化生产要求。中国的化学工业已经从引进工艺走向创新研发的阶段，急需一代代创新型、应用型的工程技术人才。近年来，全国大学生化工设计竞赛的规模已经覆盖全国所有包含化工专业的本科院校，设计题目既有对新型工业过程的创新设计，也有对现有工业装置的节能减排设计，这些都对化工工艺学的教学提出了更高的要求。

本书于 1998 年 3 月出版第一版，至今已经过 3 次修订完善，销售 4 万余册。根据本书在使用中反馈回来的意见和建议，以及编者在教学过程的学习和总结，为了更好地适应化工设备与工艺的进步发展和各院校执行卓越工程师计划的教学改革，在保持本书原有的专业内容丰富、突出典型工艺特色的基础上，对其进行修订再版。本版中，主要对部分工艺流程图中表达不准确、不清晰的地方予以修正和补画，并补充部分对理解工艺有重要作用的数据和反应原理，以期在教学中对相关工艺的正确理解。

本书由重庆大学化学化工学院化工系老师们集体编写和修订，各章执笔人分别为：魏顺安（第 1 章、第 2 章）、陈红梅（第 3 章、第 4 章）、张红晶（第 5 章）、谭陆西（第 6 章）、王丹（第 7章）、周志明（第 8 章）。魏顺安和谭陆西任本次改版的主编，担任主要修订工作。

教授作为本书第一版的主编，为本书的定型和出版做出了巨大贡献；教授对本书前四版的内容设计、人员组织、内容编写和出版发行都予以倾心支持，在此表示深深的怀念和敬意！薛荣书教授为本书前三版的编写和出版尽心尽力，在此也表示由衷的谢意！

由于编者水平有限，再版中亦难免有不当之处，恳望广大读者批评指正。

编者
2021 年 1 月