底柜是最常见的橱柜类型。算上台面,高度一般为 85cm。厨房里可以没有吊柜和高柜,但一定会有底柜。底柜本身又可分为四类:
最普通、便宜的橱柜,可以理解为隔板加个柜门就完成了。可通过增加内部配件来增强隔板柜的收纳效果,比如转角旋转储物架。
收纳能力强但价格较贵。适用范围广——各种厨房用品都能收纳,并且可以搭配内部配件提升收纳效果,比如盒子收纳件、可调节隔断等。
可以理解为抽屉柜的一种变形——超窄抽屉。一般放于灶旁,储存瓶子和高大容器的绝佳选择,比如酱油、醋、料酒。做饭时可轻松拿取。
烤箱、洗碗机、洗衣机,都可以放到厨房底柜。设备柜就相当于一个没有柜门,只用来放电器的隔板柜。由于少了柜门,柜体价格最便宜。
吊柜一般都是 37cm或 40cm深的隔板柜。只是在开门方式上有所不同,可分为平开门和上翻门。
推荐的是平开门,简单又方便开启。
不推荐的是上翻门,在实际使用中,踮起脚尖都够不着上层柜门,容易闲置。非要用上翻门的话,建议使用电动折叠上翻门。
吊柜下方要装照明,让台面明亮。具体将在第二步的“照明系统”一节讲到。
高柜具备强大的收纳能力。可以用来放冰箱、烤箱、微波炉、洗衣机、软水机等大型厨房电器。如果你家有足够的厨房空间,那么放几组高柜,既实用又高端大气上档次。