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手把手教你摆放厨房三大件

灶、水槽和冰箱这三大件是厨房设计中最优先摆放的,其他一切东西都要为其让步。按照下面七条原则,像摆积木一样把它们三个摆进你的厨房里。

1水槽靠窗放置,洗菜、洗碗采光好。
2水槽旁要有 30cm距离,用来放置沥干架(晾洗过的盘子和碗)。
3灶与水槽之间,要有 70cm ~ 140cm长度的备菜、切菜台面。

为什么切菜区长度需要小于 140cm?因为如果太长的话,需要在水槽和灶之间来回跑动距离过大,反而不方便。

4灶旁离墙或冰箱至少 20cm,用来盛菜。

与墙间隔 20cm不仅方便盛菜、还为大锅炒菜留有余地。油和调味料的瓶瓶罐罐也可放在灶旁这 20cm上。

5大厨房可以考虑中间做成厨房中岛,惯常做法是:把水槽放在厨房岛上。

厨房岛台高 95cm:比正常厨房台面高 10cm。高一点的水槽可以洗菜不弯腰。同时 95cm又刚好是吧台的合适高度。

6别忘了冰箱开门时所需的空间。

≈ 1m 2

冰箱本身已经是一个巨无霸了,而冰箱面前还要预留 0.5m 2 ~ 1m 2 左右的空间供开冰箱门。

所以如果你家是小厨房要争取把冰箱挪出厨房。

7需要记住的几个厨房关键尺寸:

操作台面通常深度是 60cm。但如果厨房太小,为了满足 1m的过道,也可做成 50cm等其他特殊尺寸。

橱柜及挂杆的高度:

85cm台面高度是按中国主妇平均身高(160cm)算出的。如有特殊需求,可以根据自己的身高对橱柜厂家进行要求,公式(单位cm)为:底柜台面高度=身高 ÷ 2 + 5。 81gdH3rCaCxF83QrMfFHO51khJRPvaURyTZ+F9rA9bZYmddq22YEDRUr0E/CjOrj

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